Sposarsi in Calabria

Cosa cucino oggi? Ricette che Passione ti offre ogni giorno un nuovo men¨

Le Ultime Ricette Inserite

Insalata di patate allo yogurt greco
Insalata di patate allo yogurt
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 10' min
Ingrediente Principale PATATE
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Una deliziosa insalata di patate con yogurt greco, la famosa salsa tzatziki, con cretrioli, aglio, limone, per una fresca insalata da gustare in leggerezza.
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Patate fritte con peperoni
Patate fritte con peperoni
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 25' min
Ingrediente Principale patate
Difficoltà Molto Semplice
Origine Calabria
Patate fritte con peperoni, un contorno gustoso da preparare in pochi minuti, per portare in tavola la felicitÓ, fa sempre impazzire grandi e piccini
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Pizza tonno e cipolla con 1 g di lievito
Pizza tonno e cipolla
Categoria Piatti Unici
Tipo Varie
Tempo 45' min
Ingrediente Principale cipolla rossa di Tropea
Difficoltà Medio
Origine Italia
Pizza tonno e cipolla con cipolla rossa di Tropea, un classico in Calabria, con tonno all'olio d'oliva, una pizza soffice ad alta digeribilitÓ con g di lievito.
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Impasto pizza 1 g di lievito di birra fresco
Impasto pizza 1 g di lievito
Categoria Preparati di Base
Tipo Varie
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Farina
Difficoltà Medio
Origine Italia
Impasto pizza 1 g di lievito di birra, pizza sofficissima ad alta digeribilitÓ, il segreto per una pizza perfetta le diverse fasi di lavorazione.
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In Evidenza

Il Cedro di Calabria
Il Cedro di Calabria
Il Cedro di Calabria Ŕ uno dei prodotti tipici della Calabria. Il Cedro Liscio di Diamante coltivato principalmente a Santa Maria del Cedro, Diamante e Scalea, caratterizza l'area della Riviera dei Cedri, che comprende i comuni racchiusi tra Paola e Tortora. Il Cedro che cresce spontaneo, ha trovato qui il clima ideale per crescere, e dare alla riviera un prodotto nobile.
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Il Consiglio...

Come Preparare un Ottimo Arrosto
Come Preparare un Ottimo Arrosto
Come preparare un ottimo arrosto, morbido e saporito, che sia cotto in forno, o in tegame. Pochi consigli da seguire per ottenere un arrosto perfetto, con qualsiasi tipo di carne, pollo, tacchino, vitello o maiale. Ogni tipo di carne deve essere trattato in modo diverso affinchŔ possa dare il meglio di sŔ. Pi¨ veloce la cottura del pollo e del tacchino ed anche pi¨ asciutte come carni, che devono essere cotte in modo accurato. Il maiale e il vitello hanno cotture pi¨ lunghe, ma sono anche pi¨ saporite come carni.
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