Sposarsi in Calabria

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Le Ultime Ricette Inserite

Totani ripieni al sugo cotti al forno
Totani ripieni al sugo
Categoria Secondi
Tipo Pesce
Tempo 70' min
Ingrediente Principale Totani
Difficoltà Facile
Origine Italia
Totani ripieni al sugo cotti in forno, un secondo di pesce con un delizioso sugo al pomodoro ottimo anche per condire la pasta
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Frappè di fichi d'India
Frappè di fichi d'India
Categoria Dessert
Tipo Varie
Tempo 3' min
Ingrediente Principale
Difficoltà Molto Semplice
Origine
Delizioso, fresco, ricco di vitamine, energetico, frappè di fichi d'India, bastano pochi minuti per prepararlo in casa.
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French Toast - Croque madame
French Toast - Croque Madame
Categoria Piatti Unici
Tipo Varie
Tempo 5' min
Ingrediente Principale Uova
Difficoltà Molto Semplice
Origine Francia
Spuntino o colazione alla francese, con un franch toast farcito alla croque madame, un tramezzino grigliato con formaggio e uovo ad occhio di bue.
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Funghi grigliati sotto olio
Funghi grigliati sotto olio
Categoria Antipasti
Tipo Vegetali
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Funghi champignon
Difficoltà Facile
Origine Italia
Funghi champignon grigliati, da mangiare subito o conservare sott'olio, una ricetta semplice ma molto gustosa.
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In Evidenza

Il Peperoncino Calabrese
Il Peperoncino Calabrese
Il peperoncino ricco di vitamina C importato da Cristoforo Colombo e subito coltivato con successo in Italia e introdotto nella nostra cucina ha ai giorni nostri la massima produzione in Calabria, regione che oltre a coltivarlo in modo eccezionale ha saputo integrarlo nella cucina locale, creando tanti prodotti che sono conditi con peperoncino che sono ormai molto noti anche fuori dalla regione, quali la 'Nduja e la Rosamarina.
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Il Consiglio...

Mandolina Affetta Verdure
Mandolina  Affetta Verdure
Quanto è comoda la mandolina in cucina, avete capito cos'è, vero, quell'aggeggio in cui è inserita una lama affilata molto utile per affettare le verdure. Io la uso spesso, infatti la tengo sempre a portata di mano. Io la uso spesso per affettare zucchine, cipolla, melanzane, patate, carote, ma ci potete affettare veramente di tutto, le rape, il sedano, tutto ciò che ha una certa consistenza, e dovete ridurre in fette uniformi, abbastanza sottili. Per preparare le frittelle di zucchine le fette sottili sono perfette.
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