Sposarsi in Calabria

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Polpette di patate allo speck
Polpette di patate allo speck
Categoria Contorni
Tipo Selezionare Tipo
Tempo 60' min
Ingrediente Principale Speck
Difficoltà Facile
Origine Italia
Polpette di patate con speck cotte al forno, un contorno leggero e sfizioso da preparare in occasioni speciali, come il pranzo della domenica.
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Filetto di tonno al pistacchio
Filetto di tonno al pistacchio
Categoria Secondi
Tipo Pesce
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Tonno fresco
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Filetti di tonno al pistacchio, un secondo veloce ma molto saporito, tranci di tonno pinna gialla ripassati in granella di pistacchi.
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Mini Heart Cake
Mini Heart Cake
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 30' min
Ingrediente Principale cioccolato
Difficoltà Facile
Origine Italia
Mini heart cake for Valentine's day, l'amore si festeggia tutto l'anno con i cuori al cioccolato farciti con crema al latte.
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Fileja alla Calabrese
Fileja alla calabrese
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 45' min
Ingrediente Principale funghi porcini
Difficoltà Molto Semplice
Origine Calabria
Fileja alla calabrese, una ricetta che racchiude tutti i caratteri della cucina calabrese coi suoi ingredienti tipici, dalla pasta al condimento.
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In Evidenza

Il Cedro di Calabria
Il Cedro di Calabria
Il Cedro di Calabria è uno dei prodotti tipici della Calabria. Il Cedro Liscio di Diamante coltivato principalmente a Santa Maria del Cedro, Diamante e Scalea, caratterizza l'area della Riviera dei Cedri, che comprende i comuni racchiusi tra Paola e Tortora. Il Cedro che cresce spontaneo, ha trovato qui il clima ideale per crescere, e dare alla riviera un prodotto nobile.
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Il Consiglio...

Come far Maturare la frutta
Come far Maturare la frutta
Spesso quando facciamo la spesa, e più precisamente quando ci troviamo al banco della frutta, scegliamo i frutti più duri, quelli che pensiamo che una volta a casa possiamo conservare per più tempo. Una volta che si è a casa però, nasce l’esigenza di aver della frutta buona da mangiare in poco tempo, e allora come facciamo? Leggi il consiglio su come far maturare la frutta e saprai come far maturare la frutta anche a casa tua in poco tempo.
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