Sposarsi in Calabria

Cosa cucino oggi? Ricette che Passione ti offre ogni giorno un nuovo menù

Le Ultime Ricette Inserite
Pizza tonno e cipolla con 1 g di lievito
Pizza tonno e cipolla
Categoria Piatti Unici
Tipo Varie
Tempo 45' min
Ingrediente Principale cipolla rossa di Tropea
Difficoltà Medio
Origine Italia
Pizza tonno e cipolla con cipolla rossa di Tropea, un classico in Calabria, con tonno all'olio d'oliva, una pizza soffice ad alta digeribilità con g di lievito.
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Impasto pizza 1 g di lievito di birra fresco
Impasto pizza 1 g di lievito
Categoria Preparati di Base
Tipo Varie
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Farina
Difficoltà Medio
Origine Italia
Impasto pizza 1 g di lievito di birra, pizza sofficissima ad alta digeribilità, il segreto per una pizza perfetta le diverse fasi di lavorazione.
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Salmone alla Griglia con Zucchine
Salmone alla griglia
Categoria Secondi
Tipo Pesce
Tempo 5' min
Ingrediente Principale Salmone
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Salmone grigliato con zucchine, un delizioso secondo piatto con contorno che fa da condimento al salmone che è semplicemente grigliato.
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Frittelle di cavolfiore e Ricotta
Frittelle di cavolfiore
Categoria Antipasti
Tipo Vegetali
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Cavolfiore
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Frittelle di cavolfiore e ricotta, un antipasto semplice e sfizioso con cavolfiore, tipica verdura invernale
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In Evidenza

Il Carciofo e le sue Proprietà
Il Carciofo e le sue Proprietà
Il carciofo è un ortaggio molto importante per le sue proprità nutrizionali e mediche, è ricco di ferro, calcio, magnesio, fosforo, è un ottimo diuretico, ha poche calorie ed aiuta a prevenire il colesterolo. Con i carciofi che fanno tanto bene alla salute si possono preparare tante ricette gustose, dall'antipasto al contorno. Si possono conservare sott'olio per quando non se ne trovano più freschi, ma anche congelati dop ouna breve scottata in acqua bollente.
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Il Consiglio...

Sbucciare e Sgranare la Melagrana
Sbucciare e Sgranare la Melagrana
La melagrana è un frutto a bacca dell’albero di melograno. In autunno questi magnifici frutti vengono a maturazione, ed è allora che diventa necessario sapere come aprire, sbucciare e sgranare una melagrana con facilità, non ci vuole un esperto per farlo, ma sicuramente seguire i consigli di qualcuno più pratico con questo frutto è molto utile, perché non tutti conoscono i piccoli trucchi che consentono di pulire e staccare una melagrana dalle membrane interne e dalla buccia.
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