Sposarsi in Calabria

Cosa cucino oggi? Ricette che Passione ti offre ogni giorno un nuovo men¨

Le Ultime Ricette Inserite

Insalata di patate allo yogurt greco
Insalata di patate allo yogurt
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 10' min
Ingrediente Principale PATATE
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Una deliziosa insalata di patate con yogurt greco, la famosa salsa tzatziki, con cretrioli, aglio, limone, per una fresca insalata da gustare in leggerezza.
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Patate fritte con peperoni
Patate fritte con peperoni
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 25' min
Ingrediente Principale patate
Difficoltà Molto Semplice
Origine Calabria
Patate fritte con peperoni, un contorno gustoso da preparare in pochi minuti, per portare in tavola la felicitÓ, fa sempre impazzire grandi e piccini
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Pizza tonno e cipolla con 1 g di lievito
Pizza tonno e cipolla
Categoria Piatti Unici
Tipo Varie
Tempo 45' min
Ingrediente Principale cipolla rossa di Tropea
Difficoltà Medio
Origine Italia
Pizza tonno e cipolla con cipolla rossa di Tropea, un classico in Calabria, con tonno all'olio d'oliva, una pizza soffice ad alta digeribilitÓ con g di lievito.
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Impasto pizza 1 g di lievito di birra fresco
Impasto pizza 1 g di lievito
Categoria Preparati di Base
Tipo Varie
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Farina
Difficoltà Medio
Origine Italia
Impasto pizza 1 g di lievito di birra, pizza sofficissima ad alta digeribilitÓ, il segreto per una pizza perfetta le diverse fasi di lavorazione.
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In Evidenza

Le ProprietÓ del Cavolo-dall'Orto alla Cucina
Le ProprietÓ del Cavolo-dall'Orto alla Cucina
Ci sono tante varietÓ di cavoli, cavolo verza, cavolo cappuccio, cavolfiore, broccoli, e abbiamo imparato a usarli in cucina per la preparazione di molte ricette, dal gusto intenso. I Cavoli sono spesso accompagnati con legumi, ma anche con carne di maiale, come cotenne, un classico sono le cotiche con fagioli e verza. I cavoli sono ricchi di fibra e fanno bene all'organismo.
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Il Consiglio...

Come pelare marroni e castagne in un attimo
Come pelare marroni e castagne in un attimo
Come pelare marroni e castagne in un attimo, se non lo conoscete giÓ questo trucchetto ve lo spiego io molto semplicemente, ma prima vi anticipo che la preparazione non prevede la cottura delle castagne, quindi dopo possiamo usarle per tutte le nostre ricette, da fare lessate, o magari ci possono servire per preparare i marron glacŔ, o bollite per preparare un dolce famosissimo come il mount blanc.

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