Sposarsi in Calabria

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Ricette di Natale

Crema di pandoro
Crema di pandoro
Categoria Dessert
Tipo Creme
Tempo 5' min
Ingrediente Principale pandoro
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Crema di pandoro, una ricetta semplice e veloce per preparare in un attimo un ottimo dessert al cucchiaio con il pandoro
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Tartine Salmone e Avocado
Tartine Salmone e Avocado
Categoria Antipasti
Tipo Pesce
Tempo 5' min
Ingrediente Principale salmone affumicato
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Tartine al salmone affumicato e avocado, una ricetta semplice e veloce per gli antipasti di Natale con salmone e avocado
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Cheesecake Salmone e Avocado in Bicchiere
Cheesecake Salmone e Avocado
Categoria Antipasti
Tipo Pesce
Tempo 10' min
Ingrediente Principale salmone affumicato
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Cheesecake salmone e avocado nel bicchiere, un antipasto sfizioso nel bicchiere, con salmone affumicato e avocado
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Stella di Pan Brioche alla Nutella
Stella di pan brioche nutella
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 45' min
Ingrediente Principale Nutella
Difficoltà Medio
Origine Italia
Stella di pan Brioche alla Nutella, non solo per la colazione di Natale, è così golosa che la prepariamo tutto l'anno.
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In Evidenza

Sapori Calabresi - Prodotti tipici
Sapori Calabresi - Prodotti tipici
Da regione a regione la cucina italiana si arricchisce di prodotti tipici vestendo lo stivale di sapori unici che cambiano da stagione a stagione. In primavera è periodo di fave e piselli, e in Calabria si coltivano entrambi, fanno parte degli ingredienti dei piatti tipici calabresi, piselli con le cipolle, o le fave con le cipolle e la pancetta tesa, ma le fave così come i piselli son buoni anche se mangiati crudi, e allora si aprono le cantine dove sono conservati i salumi pregiati, le soppressate e la pancetta tesa, e per chi ha la fortuna, anche un po' di pecorino stagionato, da gustare con fetta di pane cotto al forno a legno.
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Il Consiglio...

Come Preparare un Ottimo Arrosto
Come Preparare un Ottimo Arrosto
Come preparare un ottimo arrosto, morbido e saporito, che sia cotto in forno, o in tegame. Pochi consigli da seguire per ottenere un arrosto perfetto, con qualsiasi tipo di carne, pollo, tacchino, vitello o maiale. Ogni tipo di carne deve essere trattato in modo diverso affinchè possa dare il meglio di sè. Più veloce la cottura del pollo e del tacchino ed anche più asciutte come carni, che devono essere cotte in modo accurato. Il maiale e il vitello hanno cotture più lunghe, ma sono anche più saporite come carni.
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