Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Insalata Russa Vegana |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 35' min |
| Ingrediente Principale | Patate |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| L'insalata russa diventa vegana, senza uova, la maionese la prepariamo con latte di soia così è anche più leggera. |
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Il Primo
Tagliatelle ai Funghi Porcini |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Fugnhi porcini |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un gustoso primo piatto, molto semplice e saporito, grazie alla bontà degli ingredienti, funghi porcini e peperoncino. |
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Il Secondo
Filetto di Merluzzo al Vapore |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Pesce |
| Tempo | 10' min |
| Ingrediente Principale | Merluzzo |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un piatto leggero a base di filetto di merluzzo cotto al vapore e condito con un filo di olio d’oliva extra vergine. |
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Il Contorno
Pipi e Patati |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Patate |
| Difficoltà |  |
| Origine | Calabria |
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| Il profumo di pipi e patati (peperoni e patate) si diffonde già mentre li prepari, emozioni di gusto si scatenano. |
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Il Dessert
Bavarese di Fragole e Formaggio |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Creme |
| Tempo | 15' min |
| Ingrediente Principale | Fragole |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Una bavarese con fragole e formaggio spalmabile in versione bicolor per rendere più leggero un dolce che fa gola. |
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