Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Girelle Frittata Fantasia Prosciutto Cotto |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 10' min |
| Ingrediente Principale | Uova |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Girelle di frittata fantasia farcite con tutto ciò che troviamo in frigo, pomodori, rucola, conditi con maionese. |
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Il Primo
Tortino di Pasta al Ragù con Melanzane |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 60' min |
| Ingrediente Principale | Melanzane |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un gustoso primo piatto con conchiglie al ragù arricchito con melanzane e servito in tortini monoporzione. |
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Il Secondo
Cotechino con Lenticchie |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Rossa |
| Tempo | 65' min |
| Ingrediente Principale | Cotechino |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Il cotechino con le lenticchie è un classico del cenone di Capodanno, portarlo in tavola è molto semplice e ben augurante |
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Il Contorno
Pizzette di Melanzane |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Melanzane |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Pizzette di melanzana, leggere al forno, con pomodoro e mozzarella, una sorta di pizzetta, o di bruschetta, senza pane. |
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Il Dessert
Torta alla Ricotta con Mele Caramellate |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Torte |
| Tempo | 50' min |
| Ingrediente Principale | Ricotta |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Una morbidissima e gustosissima torta alla ricotta impreziosita da una guarnizione di mele caramellate alla cannella. |
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