Sposarsi in Calabria

Cosa cucino oggi? Ricette che Passione ti offre ogni giorno un nuovo menù

Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Polpette di melanzane al forno
Polpette di melanzane al forno
Categoria Antipasti
Tipo Vegetali
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Melanzane
Difficoltà Molto Semplice
Origine Calabria
Polpette di melanzane al forno, ricetta originale calabrese, con la variante di farcirle con nduja e provola e cottura al forno, anzichè fritte.
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Il Primo

Carbonara con Zucchine e Panna da cucina
Carbonara con Zucchine e Panna
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 25' min
Ingrediente Principale Pancetta
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Una carbonara un po’ originale per creare con una sola portata un pranzo completo.
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Il Secondo

Millepiedi di Sfoglia Farcito
Millepiedi di Sfoglia Farcito
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 40' min
Ingrediente Principale Pasta Sfoglia
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Una golosa ricetta da preparare velocemente e di sicuro effetto, ottima quando si hanno ospiti o per i menù delle feste.
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Il Contorno

Champignon Ripieni Patate e Mozzarella
Champignon Ripieni con Patate
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 45' min
Ingrediente Principale Funghi champignon
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un delizioso contorno da preparare per i giorni di festa o occasioni speciali, funghi champignon farciti con patate.
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Il Dessert

Gelatina di Fragole
Gelatina di Fragole
Categoria Dessert
Tipo Pasticceria
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Fragole
Difficoltà Facile
Origine Italia
La gelatina di fragole è un dessert al cucchiaio piacevole e fresco. Possiamo divertirci a crearne di forme diverse.
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