Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Funghi marinati con cipolla di Tropea
Funghi marinati con cipolla
Categoria Antipasti
Tipo Vegetali
Tempo 5' min
Ingrediente Principale Funghi Pleurotus
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Funghi marinati con cipolla rossa di Tropea, un antipasto fresco a base di funghi con la mitica rossa di Tropea.
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Il Primo

Fusilli Calabresi al Pesce Spada
Fusilli Calabresi Pesce Spada
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Pesce Spada
Difficoltà Molto Semplice
Origine Calabria
Un gustoso primo piatto con fusilli calabresi con pesce spada fresco con condimento di olio d’oliva e zucchine ai porri.
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Il Secondo

Cordon Bleu di Melanzane
Cordon Bleu di Melanzane
Categoria Secondi
Tipo Varie
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Melanzane
Difficoltà Facile
Origine Italia
Cordon bleu di melanzene, gustose fette di melanzane racchiuse in una croccante panatura farcite con cotto e formaggio.
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Il Contorno

torre di Melanzane Filante con Prosciutto
Torre di Melanzane Filante
Categoria Contorni
Tipo Varie
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Melanzane
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Gustose melanzane filanti, cotte alla griglia e farcite con provola e prosciutto cotto per un contorno molto ricco.
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Il Dessert

Torta Cioccolato e Cocco
Torta Cioccolato e Cocco
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 40' min
Ingrediente Principale Cocco
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Una gustosa torta che ricorda molto la kinder pinguì, gli ingredienti ci son tutti, cocco, cioccolato, crema al latte.
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