Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Cozze Gratinate |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Pesce |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Cozze |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Cozze gratinate, un delizioso antipasto con le cozze usate a mezzo guscio che viene farcito con una composta di pane. |
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Il Primo
Ravioli al Salmone in Salsa di Agrumi |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 50' min |
| Ingrediente Principale | Salmone affumicato |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un gustoso primo piatto con pasta all'uovo fatta in casa con ripieno al salmone affumicato servita in salsa di agrumi. |
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Il Secondo
Fettine di Coscia di Suino in Agrodolce |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Rossa |
| Tempo | 65' min |
| Ingrediente Principale | Fettine di Coscia di Suino |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un gustoso secondo piatto completo di contorno, fettine di coscia di suino preparato con cipolle borettane in agrodolce. |
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Il Contorno
Carciofi Gratinati |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Carciofi |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un contorno a base di carciofi leggero e molto buono, con pecorino, parmigiano e croccante mollica di pane gratinata. |
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Il Dessert
Crema alle nocciole senza cottura |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Creme |
| Tempo | 5' min |
| Ingrediente Principale | Panna montata |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Crema alla nocciola, una crema veloce senza cottura, davvero ottima e adatta a farcire ogni tipo di dolce alla nocciola. |
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