Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Spiedini di gamberi e zucchine con mango
Spiedini di gamberi e zucchine
Categoria Antipasti
Tipo Pesce
Tempo 15' min
Ingrediente Principale Gamberi
Difficoltà Facile
Origine Italia
Spiedini di gamberi e zucchine grigliati, un antipasto o un secondo piatto dal gusto un po' esotico servito con mango fresco
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Il Primo

Riso Filante con Zucca al Forno
Riso Filante con la Zucca
Categoria Primi
Tipo Riso
Tempo 50' min
Ingrediente Principale Zucca
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Voglia di un pranzo leggero e gustoso che sazia senza appesantire, perfetto per un pranzo dal gusto autunnale, riso con la zucca.
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Il Secondo

Tacchino ai Porri
Tacchino ai Porri
Categoria Secondi
Tipo Carne Bianca
Tempo 15' min
Ingrediente Principale Porro
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Fesa di tacchino preparata con porri stufati nello stesso olio di cottura della carne che rimane morbida e saporita.
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Il Contorno

Pomodori Ripieni ai Funghi
Pomodori Ripieni ai Funghi
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 35' min
Ingrediente Principale Pomodori
Difficoltà Facile
Origine Italia
Piatto leggero di pomodori cotti al forno con ripieno ai funghi champignon un contorno dal gusto deciso e invitante.
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Il Dessert

Crocette di Fichi Secchi al Forno
Crocette di Fichi
Categoria Dessert
Tipo Pasticceria
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Fichi secchi
Difficoltà Facile
Origine Calabria
Le buone cose di una volta, dall'antica tradizione calabrese, le crocette, un dolce di fichi secchi farciti con noci.
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