Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Uova con Funghetti e Cotto |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 15' min |
| Ingrediente Principale | Uova sode |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un antipasto a base di uova sode farcite, con funghi sott'olio e prosciutto cotto lavorati con maionese e i tuorli. |
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Il Primo
Crepes Spinaci e Ricotta al Sugo |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 45' min |
| Ingrediente Principale | Ricotta |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Le crepes con spinaci e ricotta sono un classico, questa volta le condiamo con pomodoro e abbondante parmigiano. |
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Il Secondo
Ossobuco alla Milanese con Pomodoro |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Rossa |
| Tempo | 140' min |
| Ingrediente Principale | Ossobuco |
| Difficoltà | |
| Origine | Lombardia |
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| Un piatto davvero gustoso preparato con stinco di vitello, l'ossobuco alla milanese con salsa di pomodoro. |
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Il Contorno
Zucca al Forno Gratinata con Parmigiano |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 25' min |
| Ingrediente Principale | Zucca |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Una ricetta velocissima per preparare della gustosa zucca, leggera e facile da preparare, al forno gratinata al parmigiano. |
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Il Dessert
Tiramisù alle Ciliegie |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Pasticceria |
| Tempo | 10' min |
| Ingrediente Principale | Ciliegie |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un dessert molto veloce, preparato con ingredienti che avevo a casa, tiramisù alle ciliegie, con crema di Philadelphia. |
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