Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Frittelle di Zucchine
Frittelle di zucchine
Categoria Antipasti
Tipo Vegetali
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Zucchine
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un antipasto veloce e che piace davvero a tutti, le frittelle di zucchine, da mordere ancora calde e croccantim fritto non unto, ricetta calabrese.
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Il Primo

Risotto con cime di Rapa e Gorgonzola
Risotto con Cime di Rapa
Categoria Primi
Tipo Riso
Tempo 45' min
Ingrediente Principale Riso
Difficoltà Facile
Origine Italia
Una combinazione di sapori, quella del riso con le cime di rape e gorgonzola, davvero sorprendente.
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Il Secondo

Frittata con Salsiccia Calabrese al Forno
Frittata con Salsiccia Forno
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 25' min
Ingrediente Principale Salsiccia calabrese
Difficoltà Molto Semplice
Origine Calabria
Non c'Ŕ niente di pi¨ gustoso che una buona frittata con salsiccia, ecco la mia versione al forno un po' pi¨ leggera.
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Il Contorno

Patate fritte con peperoni
Patate fritte con peperoni
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 25' min
Ingrediente Principale patate
Difficoltà Molto Semplice
Origine Calabria
Patate fritte con peperoni, un contorno gustoso da preparare in pochi minuti, per portare in tavola la felicitÓ, fa sempre impazzire grandi e piccini
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Il Dessert

Torta Panna Cioccolato con Meringhe
Torta con Meringhe
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 60' min
Ingrediente Principale Panna montata
Difficoltà Facile
Origine Italia
Una golosa torta, realizzata con semplice pan di spagna farcito con crema al cioccolato decorato con meringhe fatte in casa e panna montata.
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