Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Involtini Primavera Carne e Verdure |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 50' min |
| Ingrediente Principale | Cavolo Cappuccio |
| Difficoltà |  |
| Origine | Cina |
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| Buonissimi involtini primavera dal gusto orientale, un antipasto cinese molto diffuso in tutto l’occidente. |
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Il Primo
Risotto con cime di Rapa e Gorgonzola |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Riso |
| Tempo | 45' min |
| Ingrediente Principale | Riso |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Una combinazione di sapori, quella del riso con le cime di rape e gorgonzola, davvero sorprendente. |
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Il Secondo
Calamari Fritti |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Pesce |
| Tempo | 15' min |
| Ingrediente Principale | Calamari |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Cosa c'è di meglio di una buona frittura di calamari, fragranti e morbidi anelli fritti con una spruzzatina di limone. |
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Il Contorno
Carciofi al Vino Bianco |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 45' min |
| Ingrediente Principale | Carciofi |
| Difficoltà |  |
| Origine | Lazio |
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| Un contorno leggero e molto gustoso, chi ama i carciofi deve assolutamente provare questa ricetta al vino bianco. |
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Il Dessert
Tiramisù con Panna e Crema di Ricotta |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Pasticceria |
| Tempo | 10' min |
| Ingrediente Principale | Ricotta |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un goloso dessert al cucchiaio, tiramisù senza caffè e senza mascarpone, ma con crema di ricotta e panna montata. |
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