Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Bocconcini di Merluzzo e Patate Fritti
Bocconcini Merluzzo e Patate
Categoria Antipasti
Tipo Pesce
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Merluzzo
Difficoltà Facile
Origine Italia
Ecco un’altra idea per arricchire un antipasto, con dei gustosi bocconcini di merluzzo e patate fraganti e dorati.
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Il Primo

Cappellacci Ripieni con Ricotta e Carciofi
Cappellaci Ripieni con Ricotta
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 60' min
Ingrediente Principale Ricotta
Difficoltà Medio
Origine Italia
Un ripieno originale per dei buoni cappellacci fatti in casa, con carciofi e ricotta in una vellutata di patate.
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Il Secondo

Tonno Arrosto con Fagiolini
Tonno Arrosto con Fagiolini
Categoria Secondi
Tipo Pesce
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Tonno fresco
Difficoltà Facile
Origine Italia
Trancetti di tonno fresco arrosto cotti sulla piastra o in padella senza grassi, accompagnati con gustosi fagiolini.
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Il Contorno

Rapa Bianca Gratinata
Rapa Bianca Gratinata
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 40' min
Ingrediente Principale Rapa Bianca
Difficoltà Facile
Origine Italia
Uno dei tanti modi di cucinare la rapa bianca gratinata al forno con besciamella e parmigiano.
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Il Dessert

Ciambella al Limone
Ciambella al Limone
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 45' min
Ingrediente Principale Limone
Difficoltà Selezionare Impegno
Origine Italia
Ciambella al limone, fresca, delicata, al profumo di limone, buona per una merenda, sana e leggera, soffice con latte.
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