Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Involtini Primavera Carne e Verdure |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 50' min |
| Ingrediente Principale | Cavolo Cappuccio |
| Difficoltà |  |
| Origine | Cina |
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| Buonissimi involtini primavera dal gusto orientale, un antipasto cinese molto diffuso in tutto l’occidente. |
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Il Primo
Spaghetti con Cozze Fresche |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Cozze fresche |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| La pasta con le cozze è un piatto buonissimo, ma è importante prepararlo bene per esaltare tutto il gusto delle cozze fresche. |
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Il Secondo
Tonno al Salmoriglio al Limone |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Pesce |
| Tempo | 8' min |
| Ingrediente Principale | Tonno fresco |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un secondo a base di buon pesce fresco, tranci di tonno cotti alla piastra e serviti con una emulsione di olio e limone. |
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Il Contorno
Piselli con Cipolla |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 15' min |
| Ingrediente Principale | Piselli |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Dolcissimi piselli alla cipolla, un contorno leggero, ottimo per accompagnare secondi sia di carne che di pesce. |
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Il Dessert
Ciambelle di Patate Dolci o Americane |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Pasticceria |
| Tempo | 120' min |
| Ingrediente Principale | Patate Americane o patate dolci |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Ciambelle fritte buone da preparare anche al forno, con impasto di farina e patate dolci lessate, un classico della cucina calabrese. |
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