Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Carpaccio di Vitello con Rucola |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Carne Rossa |
| Tempo | 15' min |
| Ingrediente Principale | Fettine di vitello |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un antipasto freddo composto da carpaccio di vitello servito su letto di rucola e guarnito con funghi champignon a crudo |
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Il Primo
Riso con Verdure al Curry |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Riso |
| Tempo | 25' min |
| Ingrediente Principale | Riso Basmati |
| Difficoltà | |
| Origine | Cina |
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| Riso con verdure al curry, un primo piatto semplicissimo preparato con riso basmati e verdure saltate in padella con curry. |
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Il Secondo
Spiedini di Gamberi con Arance |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Pesce |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Gamberi |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Che delizia i gamberi o gamberoni all'arancia, io non resisto a inventare nuove ricette pur restando fedele agli ingredienti. |
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Il Contorno
Insalata con Lattuga e Avocado |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 5' min |
| Ingrediente Principale | Avocado |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un’insalata con un mix di gusto dal dolce al salato, lattuga e avocado impreziositi con crema di aceto balsamico. |
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Il Dessert
Crostata alla Ricotta con Frolla alla Panna |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Torte |
| Tempo | 50' min |
| Ingrediente Principale | Ricotta |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Crostata alla ricotta con gocce di cioccolato con una base di frolla preparata con olio al posto del burro e panna da montare. |
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