Sposarsi in Calabria

Cosa cucino oggi? Ricette che Passione ti offre ogni giorno un nuovo menù

Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Cheesecake Salmone e Avocado in Bicchiere
Cheesecake Salmone e Avocado
Categoria Antipasti
Tipo Pesce
Tempo 10' min
Ingrediente Principale salmone affumicato
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Cheesecake salmone e avocado nel bicchiere, un antipasto sfizioso nel bicchiere, con salmone affumicato e avocado
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Il Primo

Tagliatelle alla Zucca con Speck e Verdure
Tagliatelle alla Zucca
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Speck
Difficoltà Facile
Origine Italia
Una vellutata di verdure arricchita con speck per condire un primo di pasta alla zucca.
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Il Secondo

Cordon Bleu di Melanzane
Cordon Bleu di Melanzane
Categoria Secondi
Tipo Varie
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Melanzane
Difficoltà Facile
Origine Italia
Cordon bleu di melanzene, gustose fette di melanzane racchiuse in una croccante panatura farcite con cotto e formaggio.
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Il Contorno

Funghi Champignon alla Griglia
Funghi Champignon alla Griglia
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Funghi Champignon
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Funghi champignon trifolati cotti alla griglia, dal gusto delicato e profumato ottimi per accompagnare secondi di carne.
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Il Dessert

Castagnole
Castagnole
Categoria Dessert
Tipo Pasticceria
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Uova
Difficoltà Facile
Origine Italia
Le Castagnole, dolci tipici di Carnevale, conosciuti un po' in tutte le regioni italiane, in alcune come strufoli.
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