Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Caponata di Peperoni Rossi e Gialli |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Peperoni |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un piatto tipico dell'estate, la caponata, ecco la mia versione con peperoni, ottima sia fredda che calda tutto l'anno. |
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Il Primo
Crepes Spinaci e Ricotta al Sugo |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 45' min |
| Ingrediente Principale | Ricotta |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Le crepes con spinaci e ricotta sono un classico, questa volta le condiamo con pomodoro e abbondante parmigiano. |
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Il Secondo
Cotechino con Lenticchie |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Rossa |
| Tempo | 65' min |
| Ingrediente Principale | Cotechino |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Il cotechino con le lenticchie è un classico del cenone di Capodanno, portarlo in tavola è molto semplice e ben augurante |
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Il Contorno
Insalata con Lattuga e Avocado |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 5' min |
| Ingrediente Principale | Avocado |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un’insalata con un mix di gusto dal dolce al salato, lattuga e avocado impreziositi con crema di aceto balsamico. |
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Il Dessert
Tiramisù in Coppa Monoporzione |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Pasticceria |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Mascarpone |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un goloso tiramisù in coppa monoporzione, ottimo per occasioni speciali, il tiramisù è un dessert sempre apprezzato. |
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