Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Tortine di Polenta e Broccoli
Tortine di Polenta e Broccoli
Categoria Antipasti
Tipo Varie
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Broccoli
Difficoltà Facile
Origine Italia
Deliziose tortine di polenta farcite con crema al formaggio e broccoli, portano un tocco di colore e allegria in tavola.
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Il Primo

Carbonara con Zucchine e Panna da cucina
Carbonara con Zucchine e Panna
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 25' min
Ingrediente Principale Pancetta
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Una carbonara un po’ originale per creare con una sola portata un pranzo completo.
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Il Secondo

Tacchino ai Porri
Tacchino ai Porri
Categoria Secondi
Tipo Carne Bianca
Tempo 15' min
Ingrediente Principale Porro
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Fesa di tacchino preparata con porri stufati nello stesso olio di cottura della carne che rimane morbida e saporita.
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Il Contorno

Pizzette di Melanzane
Pizzette di Melanzane
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Melanzane
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Pizzette di melanzana, leggere al forno, con pomodoro e mozzarella, una sorta di pizzetta, o di bruschetta, senza pane.
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Il Dessert

Plumcake Variegato alla Nutella
Plumcake alla Nutella
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 55' min
Ingrediente Principale Nutella
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un delizioso plumcake variegato preparato senza burro, con all'interno una golosa sorpresa, crema di nocciole, la nutella.
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