Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Spiedini di Mare alla Griglia Code di Gambero
Spiedini di Mare alla Griglia
Categoria Antipasti
Tipo Pesce
Tempo 15' min
Ingrediente Principale Code di gambero
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un goloso antipasto molto leggero, zucchine e gamberi grigliati, serviti in comodi spiedini da consumare anche in piedi.
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Il Primo

Fusilli al sugo di Salsiccia e Porcini
Fusilli al sugo di Salsiccia
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 40' min
Ingrediente Principale Salsiccia calabrese
Difficoltà Molto Semplice
Origine Calabria
Fusilli al sugo di salsiccia e porcini, un primo della tradizione calabrese, molto ricco e saporito, con il profumo dei porcini, e il salame fatto in casa.
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Il Secondo

Bocconcini con Salsa Piccante
Bocconcini con Salsa Piccante
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Peperoncini
Difficoltà Facile
Origine Italia
Golosi bocconcini di carne e salsiccia ai funghi accompagnati da una salsa di pomodorini piccante con peperoncini verdi.
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Il Contorno

Insalata di Cetrioli all'Aceto
Insalata di Cetrioli all'Aceto
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 5' min
Ingrediente Principale Cetrioli
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Una saporita insalata di cetrioli all'aceto, ottima nelle calde giornate per accompagnare gustose grigliate.
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Il Dessert

Crostata alla Ricotta con Frolla alla Panna
Crostata alla Ricotta
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 50' min
Ingrediente Principale Ricotta
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Crostata alla ricotta con gocce di cioccolato con una base di frolla preparata con olio al posto del burro e panna da montare.
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