Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Peperoni Arrostiti al Forno o alla Brace |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Peperoni |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| I peperoni arrostiti sono un piatto tipico dell’estate, ma buoni tutto l'anno grazie al loro gusto travolgente. |
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Il Primo
Ravioli ai Funghi Porcini |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 15' min |
| Ingrediente Principale | Funghi porcini |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Ravioli ai funghi porcini, ravioli freschi, giŕ pronti, conditi con una salsa ai funghi porcini, in bianco senza pomodoro. |
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Il Secondo
Rollč di Vitello con Salsina |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Rossa |
| Tempo | 120' min |
| Ingrediente Principale | Vitello |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un gustoso rollč di vitello farcito con prosciutto cotto e formaggio, cotto con con carote da cui ricaviamo la salsina. |
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Il Contorno
Sformatino di Cavolfiore |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 45' min |
| Ingrediente Principale | Cavolfiore |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Sformatini di cavolfiore monoporzione, belli da vedere, ma anche divertenti da preparare e gustare in allegria. |
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Il Dessert
Granita al Limone |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Limoni biologici |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Preparare la granita come quella del bar č facilissimo, anche a casa e senza gelatiera, senza doverla girare di continuo. |
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