Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Crocchette di Riso
Crocchette di Riso
Categoria Antipasti
Tipo Riso
Tempo 50' min
Ingrediente Principale Riso
Difficoltà Medio
Origine Italia
Ottime crocchette di riso da servire sia come antipasto sia per un buffet in occasione speciali.
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Il Primo

Pasta Friarelli e Gorgonzola
Pasta friarelli e gorgonzola
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Cime di rape
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un primo insolito ma ricco di gusto pasta friarelli e gorgonzola, con pomodori secchi sott'olio e cime di rapa affogate.
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Il Secondo

Involtini di Merluzzo Saporiti
Involtini di Merluzzo Saporiti
Categoria Secondi
Tipo Pesce
Tempo 15' min
Ingrediente Principale Filetto di Merluzzo
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un gustoso secondo piatto preparato con ingredienti poveri, filetto di merluzzo qualche cappero, pomodoro secco e delle olive.
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Il Contorno

Frittelle di Lenticchie e Cavolfiore
Frittelle Lenticchie e Cavolo
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Lenticchie
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Non si butta via niente, specie il cibo, ed ecco una ricettina veloce preparata con gli avanzi, lenticchie e cavolfiore.
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Il Dessert

Tiramisù alle Fragole
Tiramisù alle Fragole
Categoria Dessert
Tipo Pasticceria
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Fragole
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Ecco un dessert davvero originale, il tiramisù alle fragole, colorato e molto allegro, dal gusto delicato e profumato.
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