Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Tartine con Salsa Tonnata |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Pesce |
| Tempo | 10' min |
| Ingrediente Principale | Uova |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un’idea golosa per servire un antipasto veloce, tartine con salsa tonnata guarnite con olive, acciughe, salmone, noci. |
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Il Primo
Penne con Carciofi, Cotto e Ricotta |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Carciofi |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un goloso primo piatto preparato con pasta condita con una salsina delicata di carciofi ricotta e prosciutto cotto. |
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Il Secondo
Filetto di Nasello su Peperoni Arrostiti |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Pesce |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Nasello |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un gustoso secondo piatto a base di pesce, in questo caso abbiamo filetti di nasello serviti su peperoni arrostiti. |
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Il Contorno
Rapa Bianca Gratinata |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Rapa Bianca |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Uno dei tanti modi di cucinare la rapa bianca gratinata al forno con besciamella e parmigiano. |
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Il Dessert
Cuzzupe o Cuddura o Cuddereddi di Pasqua |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Pasticceria |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Uova |
| Difficoltà | |
| Origine | Calabria |
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| Le cuzzupe, cuddura o cuddureddi sono dei dolci tipici calabresi preparati in occasione della Pasqua al forno a legna, ma anche al forno di casa vengono ottime. |
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