Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Spiedini di gamberi e zucchine con mango |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Pesce |
| Tempo | 15' min |
| Ingrediente Principale | Gamberi |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Spiedini di gamberi e zucchine grigliati, un antipasto o un secondo piatto dal gusto un po' esotico servito con mango fresco |
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Il Primo
Pasta con Broccoli e Ricotta |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Broccoli |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un primo piatto a base di pasta con broccoli e ricotta aromatizzati allo zafferanomolto gustoso e facile da preparare. |
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Il Secondo
Tacchino ai Porri |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Bianca |
| Tempo | 15' min |
| Ingrediente Principale | Porro |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Fesa di tacchino preparata con porri stufati nello stesso olio di cottura della carne che rimane morbida e saporita. |
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Il Contorno
Rapa Bianca Gratinata |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Rapa Bianca |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Uno dei tanti modi di cucinare la rapa bianca gratinata al forno con besciamella e parmigiano. |
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Il Dessert
Cuzzupe o Cuddura o Cuddereddi di Pasqua |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Pasticceria |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Uova |
| Difficoltà | |
| Origine | Calabria |
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| Le cuzzupe, cuddura o cuddureddi sono dei dolci tipici calabresi preparati in occasione della Pasqua al forno a legna, ma anche al forno di casa vengono ottime. |
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