Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Caponata di Peperoni Rossi e Gialli |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Peperoni |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
 |
|
| Un piatto tipico dell'estate, la caponata, ecco la mia versione con peperoni, ottima sia fredda che calda tutto l'anno. |
| Vai alla ricetta >> |
Il Primo
Risotto alle Fragole |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Riso |
| Tempo | 35' min |
| Ingrediente Principale | Fragole |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
|
|
| Quanta dolcezza in tavola con il risotto alle fragole, un primo perfetto da gustare in un'atmosfera romantica. |
| Vai alla ricetta >> |
Il Secondo
Frittata di Asparagi Selvatici |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 15' min |
| Ingrediente Principale | Asparagi Selvatici |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
|
|
| Una gustosa frittata con asparagi selvatici, un piatto semplice delle tradizioni contadine ma molto ricco di sapore. |
| Vai alla ricetta >> |
Il Contorno
Sformatino di Cavolfiore |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 45' min |
| Ingrediente Principale | Cavolfiore |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
 |
|
| Sformatini di cavolfiore monoporzione, belli da vedere, ma anche divertenti da preparare e gustare in allegria. |
| Vai alla ricetta >> |
Il Dessert
Torta alla Ricotta con Mele Caramellate |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Torte |
| Tempo | 50' min |
| Ingrediente Principale | Ricotta |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
|
|
| Una morbidissima e gustosissima torta alla ricotta impreziosita da una guarnizione di mele caramellate alla cannella. |
| Vai alla ricetta >> |