Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Insalata Russa |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Patate |
| Difficoltà |  |
| Origine | Internazionale |
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| L’insalata russa è un antipasto da servire freddo, in genere è inserita nei menù delle feste, ma è sempre buona. |
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Il Primo
Cannelloni al Ragù |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 50' min |
| Ingrediente Principale | Carne macinata |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Cannelloni ripieni con carne, conditi con sugo al pomodoro e besciamella, un primo goloso per le occasioni speciali. |
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Il Secondo
Polpettone a Ciambella con Funghi e Piselli |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Rossa |
| Tempo | 45' min |
| Ingrediente Principale | Carne macinata di vitello |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un succulento secondo piatto, polpettone a ciambella, farcito con scamorza affumicata e porchetta, guarnito con piselli e funghi. |
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Il Contorno
Zucchine alla Scapece |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Zucchine |
| Difficoltà | |
| Origine | Campania |
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| Un tipico piatto campano, molto semplice da preparare con zucchine fritte e condite con aceto e menta fresca. |
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Il Dessert
Torta al Limone della Nonna |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Torte |
| Tempo | 50' min |
| Ingrediente Principale | Limoni |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Golosa torta al limone, con una base di pan di spagna allungato con olio, latte e succo di limone farcito con crema al limone. |
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