Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Polpette di Melanzane Calabresi
Polpette di Melanzane
Categoria Antipasti
Tipo Vegetali
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Melanzane
Difficoltà Facile
Origine Italia
Le polpette di melanzane sono un piatto molto semplice ma tanto ricco di gusto, riporta in tavola i sapori tipici calabresi.
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Il Primo

Pasta con Patate e Porri
Pasta con Patate e Porri
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 25' min
Ingrediente Principale Prorro
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un piatto povero, pasta e patate, che è una vera ricchezza di gusto, preparato con porro, funghi secchi e parmigiano.
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Il Secondo

Arrosto di pollo ai funghi
Arrosto di pollo ai funghi
Categoria Secondi
Tipo Carne Bianca
Tempo 50' min
Ingrediente Principale Petto di pollo
Difficoltà Facile
Origine Italia
Arrosto di pollo ai funghi, un classico della cucina italiana, io l'ho preparato in pentola con il latte, morbidissimo.
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Il Contorno

Flan di Piselli
Flan di Piselli
Categoria Contorni
Tipo Varie
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Piselli
Difficoltà Facile
Origine Italia
Gustosi flan preparati con piselli, insaporiti con del gustoso provolone, un'idea per preparare un piatto originale.
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Il Dessert

Torta Cioccolato e Cocco
Torta Cioccolato e Cocco
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 40' min
Ingrediente Principale Cocco
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Una gustosa torta che ricorda molto la kinder pinguì, gli ingredienti ci son tutti, cocco, cioccolato, crema al latte.
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