Sposarsi in Calabria

Cosa cucino oggi? Ricette che Passione ti offre ogni giorno un nuovo menù

Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Carpaccio di Vitello ai Porri
Carpaccio di Vitello ai Porri
Categoria Antipasti
Tipo Carne Rossa
Tempo 5' min
Ingrediente Principale Controfiletto di Vitello
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un gustosissimo antipasto freddo composto da carpaccio di vitello servito su un'insalata di porri molto saporita.
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Il Primo

Spaghetti agli Scampi con pomodorino
Spaghetti agli scampi
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Scampi
Difficoltà Facile
Origine Italia
Spaghetti agli scampi o linguine, a seconda dei gusti, un primo fresco, veloce ma molto gustoso, con gli scampi al pomodorino.
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Il Secondo

Millepiedi di Sfoglia Farcito
Millepiedi di Sfoglia Farcito
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 40' min
Ingrediente Principale Pasta Sfoglia
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Una golosa ricetta da preparare velocemente e di sicuro effetto, ottima quando si hanno ospiti o per i menù delle feste.
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Il Contorno

Stufato di Zucchine con Cipolla
Stufato di Zucchine
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Zucchine
Difficoltà Facile
Origine Calabria
Un saporito stufato di zucchine con cipolla e pomodoro, aromatizzato con origano, un piatto semplice, ma ricco di gusto.
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Il Dessert

Coppa Bianca
Coppa Bianca
Categoria Dessert
Tipo Creme
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Panna da montare
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un dessert al cucchiaio composto con mousse al cioccolato e panna montata, ottimo tutto l'anno ma soprattutto d'estate.
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