Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Carpaccio di Vitello ai Funghi Champignon |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Carne Rossa |
| Tempo | 15' min |
| Ingrediente Principale | Fettine di vitello |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un gustosissimo antipasto freddo composto da carpaccio di vitello servito su un letto di funghi marinati. |
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Il Primo
Rigatoni ai Funghi Porcini |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Funghi porcini |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un primo piatto che piace sempre a tutti, la pasta con sugo ai funghi porcini, tutti i sapori della terra in tavola. |
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Il Secondo
Ossobuco alla Milanese con Pomodoro |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Rossa |
| Tempo | 140' min |
| Ingrediente Principale | Ossobuco |
| Difficoltà |  |
| Origine | Lombardia |
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| Un piatto davvero gustoso preparato con stinco di vitello, l'ossobuco alla milanese con salsa di pomodoro. |
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Il Contorno
Zucchine Trifolate |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 15' min |
| Ingrediente Principale | Zucchine |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un contorno molto leggero e davvero molto saporito con zucchine aromatizzate con origano secco. |
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Il Dessert
Tortine al Cioccolato Fondente |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Torte |
| Tempo | 5' min |
| Ingrediente Principale | Cioccolato fondente |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un’idea golosa per preparare in pochi minuti morbide tortine di pan di spagna allo yogurt ricoperte di cioccolato fuso. |
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