Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Girelle di Tacchino con Speck e Provola |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Carne Bianca |
| Tempo | 25' min |
| Ingrediente Principale | Fesa di tacchino |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un antipasto delicato e saporito, piccoli bocconcini di fesa di tacchino ripieni con speck e provola affumicata. |
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Il Primo
Taglaitelle al Ragù |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 60' min |
| Ingrediente Principale | Tagliatelle |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Le tagliatelle al ragù sono uno dei primi più amati dagli italiani, poi con la pasta fatta in casa sono una leccornia. |
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Il Secondo
Bocconcini di Pollo al Pistacchio |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Bianca |
| Tempo | 10' min |
| Ingrediente Principale | Petto di pollo |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Bocconcini di petto di pollo cosparsi di granella di pistacchi, cotti in padella con poco burro e un goccio di latte. |
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Il Contorno
Carote Trifolate |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 45' min |
| Ingrediente Principale | Carote |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Ottime carote trifolate, leggere e delicate, dal gusto dolce, ideali per accompagnare un buon arrosto di carne. |
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Il Dessert
Cuzzupe Glassate |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Pasticceria |
| Tempo | 45' min |
| Ingrediente Principale | Uova |
| Difficoltà | |
| Origine | Calabria |
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| Cuzzupe glassate, uno dei tanti modi di preparare le cuzzupe calabresi, questa è la versione all'anice con glassa reale o naspro. |
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