Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Tartine con Salsa Tonnata
Tartine con SalsaTonnata
Categoria Antipasti
Tipo Pesce
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Uova
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un’idea golosa per servire un antipasto veloce, tartine con salsa tonnata guarnite con olive, acciughe, salmone, noci.
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Il Primo

Pasta e Fagiolini con Pomodorini
Pasta e Fagiolini con Pomodori
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Fagiolini
Difficoltà Molto Semplice
Origine Calabria
Un classico dell'estate, pasta con fagiolini con un sughetto saporito di pomodorini freschi, dall'orto alla tavola.
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Il Secondo

Pesce Spada alla Piastra
Pesce Spada alla Piastra
Categoria Secondi
Tipo Pesce
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Pesce Spada
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Il profumo di mare arriva in tavola con un buon trancio di pesce spada cotto su pietra al fuoco a legna.
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Il Contorno

Insalata di Patate e Rucola con Cipolla
Insalata di Patate e Rucola
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 40' min
Ingrediente Principale Patate
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Una ricca insalata di patate lesse e rucola insaporita dal gusto deciso della dolce cipolla rossa di Tropea.
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Il Dessert

Tiramisù con Crema di Ricotta
Tiramisù con Crema di Ricotta
Categoria Dessert
Tipo Pasticceria
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Ricotta
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un tiramisù diverso dal solito con una buona crema di ricotta per stupire proprio tutti con un dolce originale.
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