Sposarsi in Calabria

Cosa cucino oggi? Ricette che Passione ti offre ogni giorno un nuovo menù

Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Involtini di Melanzane con Sottilette
Involtini di Melanzane
Categoria Antipasti
Tipo Vegetali
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Melanzane
Difficoltà Facile
Origine Italia
Ecco dei fantastici involtini di melanzane grigliate con un cuore morbido di formaggio fuso.
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Il Primo

Pasta e Brroccoli in Brodo
Pasta e Broccoli in Brodo
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Broccoli
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un primo piatto dal gusto intenso, buono e veloce da preparare, pasta e broccoli un classico della cucina povera.
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Il Secondo

Polpette di Cotto con Cuore di Formaggio
Polpette di Cotto
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 15' min
Ingrediente Principale Prosciutto Cotto
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Medaglioni di prosciutto cotto preparati con impasto simile alle polpette di carne, ma con ripieno di formaggio goloso.
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Il Contorno

Carciofi Gratinati
Carciofi Gratinati
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 40' min
Ingrediente Principale Carciofi
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un contorno a base di carciofi leggero e molto buono, con pecorino, parmigiano e croccante mollica di pane gratinata.
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Il Dessert

Danubio alla Nutella
Danubio alla Nutella
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 50' min
Ingrediente Principale Crema di nocciole
Difficoltà Medio
Origine Italia
Il danubio alla nutella è una vera ghiottoneria, composto da morbida brioche con un dolcissimo e goloso ripieno.
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