Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Spiedini Mare e Monti con Gamberoni
Spiedini Mare e Monti
Categoria Antipasti
Tipo Pesce
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Gamberi
Difficoltà Facile
Origine Italia
Spiedini mare e monti composti con verdure e gamberoni grigliati, arricchiti da pomodori ciliegino e rucola a crudo.
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Il Primo

Soli con Caprino e Pistacchi
Soli con Caprino e Pistacchi
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 40' min
Ingrediente Principale Caprino
Difficoltà Facile
Origine Italia
Pasta fresca all'uovo ripiena con caprino e pistacchi servita con burro e salvia per esaltare il gusto del ripieno.
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Il Secondo

Costine di Maiale alla Brace
Costine di Maiale alla Brace
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Costine di maiale
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Succulente costine di maiale cotte alla brace, marinate con vino rosso, con spezie ed erbe profumate.
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Il Contorno

Stufato di Peperoni e Cipolle
Stufato di Peperoni e Cipolle
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Peperoni
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un contorno molto gustoso, stufato di peperoni e cipolle, ottimo da consumare con del buon pane appena sfornato.
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Il Dessert

Tortine al Cioccolato Fondente
Tortine al Cioccolato Fondente
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 5' min
Ingrediente Principale Cioccolato fondente
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un’idea golosa per preparare in pochi minuti morbide tortine di pan di spagna allo yogurt ricoperte di cioccolato fuso.
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