Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Pizzette da Buffet |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 120' min |
| Ingrediente Principale | Salsa di pomodoro |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Ideali per arricchire un buffet o come antipasto in una cena tra amici, le piccole pizzette, preparate in vari gusti. |
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Il Primo
Fileja alla Calabrese |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 45' min |
| Ingrediente Principale | funghi porcini |
| Difficoltà |  |
| Origine | Calabria |
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| Fileja alla calabrese, una ricetta che racchiude tutti i caratteri della cucina calabrese coi suoi ingredienti tipici, dalla pasta al condimento. |
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Il Secondo
Involtini di Tacchino con Crudo e Rucola |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Bianca |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Fesa di tacchino |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Involtini di tacchino con prosciutto crudo e rucola, un secondo adatto ad ogni occasione, facile e veloce da preparare. |
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Il Contorno
Fave con Pancetta Tesa |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Fave |
| Difficoltà | |
| Origine | Calabria |
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| Le fave con pancetta cotte in padella con un filo di olio e un po' di cipolla per creare un gustoso e ricco contorno. |
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Il Dessert
Gelato alla Fragola Senza Gelatiera |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 10' min |
| Ingrediente Principale | Fragole |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un gustoso gelato fatto in casa, preparato con fragole fresche, senza gelatiera, basta un frullatore e un paio di fruste. |
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