Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Girelle di Tacchino con Speck e Provola
Girelle di Tacchino con Speck
Categoria Antipasti
Tipo Carne Bianca
Tempo 25' min
Ingrediente Principale Fesa di tacchino
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un antipasto delicato e saporito, piccoli bocconcini di fesa di tacchino ripieni con speck e provola affumicata.
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Il Primo

Riso al Forno con Piselli al Sugo e Scamorza
Riso al Forno con Piselli
Categoria Primi
Tipo Riso
Tempo 40' min
Ingrediente Principale Scamorza
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un buonissimo primo piatto a base di riso passato in forno e condito con sugo di pomodoro ai piselli e scamorza filante.
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Il Secondo

Frittata di Cipollotti freschi
Frittata di Cipollotti freschi
Categoria Secondi
Tipo Varie
Tempo 15' min
Ingrediente Principale Cipolle fresche
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
I primi cipollotti raccolti sono l'ideale per una frittata ricca di sapori e di profumi da gustare con un buon pane.
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Il Contorno

Cavolfiore Fritto in Pastella
Cavolfiore Fritto in Pastella
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 30' min
Ingrediente Principale
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un contorno veloce a base di cavolfiore, sbollentato, passato nella pastella e fritto in abbondante olio di semi.
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Il Dessert

Non Tiramisù
Non Tiramisù
Categoria Dessert
Tipo Pasticceria
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Savoiardi
Difficoltà Facile
Origine Italia
Gustoso dessert nel bicchiere preparato con savoiardi imbevuti in liquore alle fragoline, crema pasticcera e meringa.
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