Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Rustici di Sfoglia con Mortadella e Fontina |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 25' min |
| Ingrediente Principale | Pasta Sfoglia |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Gustosi rustici preparati con pasta sfoglia farciti con mortadella e fontina, veloci da preparare, anche in anticipo. |
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Il Primo
Risotto al Cavolo Rosso |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 50' min |
| Ingrediente Principale | Cavolo rosso |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un primo piatto a base di riso, preparato con il cavolo rosso, dal gusto delicato e raffinato, facile da preparare. |
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Il Secondo
Baccalà Infarinato e Fritto con Olive Nere |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Pesce |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Baccalà |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Il baccalà infarinato e fritto con olive nere è una ricetta tipica calabrese, di solito si aggiungono anche i peperoni cruschi. |
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Il Contorno
Zucchine alla Scapece |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Zucchine |
| Difficoltà | |
| Origine | Campania |
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| Un tipico piatto campano, molto semplice da preparare con zucchine fritte e condite con aceto e menta fresca. |
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Il Dessert
Frappè alla Fragola |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 5' min |
| Ingrediente Principale | Fragole |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un dessert da bere molto gustoso e veloce da preparare, ottimo anche per i bambini, un buon frullato alle fragole. |
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