Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Crocchette di Riso e Gamberetti |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Riso |
| Tempo | 60' min |
| Ingrediente Principale | Gamberetti |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un antipasto dal sapore un po' orientale, crocchette di riso, con gamberetti e aromi orientali, curry, e salsa di soia. |
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Il Primo
Penne con Caponata al Merluzzo |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 45' min |
| Ingrediente Principale | Merluzzo |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un saporito primo piatto a base di pasta che vede l'accostamento della classica caponata di melanzane con il merluzzo. |
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Il Secondo
Polpette di Cotto con Cuore di Formaggio |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Rossa |
| Tempo | 15' min |
| Ingrediente Principale | Prosciutto Cotto |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Medaglioni di prosciutto cotto preparati con impasto simile alle polpette di carne, ma con ripieno di formaggio goloso. |
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Il Contorno
Insalata Finocchi e Arance |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 5' min |
| Ingrediente Principale | Arance |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un’insalata davvero dal gusto sorprendente, con finocchi e arance conditi semplicemente con olio aceto e sale. |
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Il Dessert
Giurgiulena Calabrese |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Pasticceria |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Sesamo |
| Difficoltà | |
| Origine | Calabria |
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| La Giurgiulena è un dolce tipico calabrese delle festività natalizie, si prepara anche in Sicilia noto con il nome Cubaita. |
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