Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Crespelle Calabresi con Patate (Crispelle) |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 60' min |
| Ingrediente Principale | Patate |
| Difficoltà |  |
| Origine | Calabria |
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| Buonissime le crispelle calabresi alle patate, da gustare appena fatte, calde calde in tutta la loro morbidezza. |
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Il Primo
Lumaconi con Ricotta e Bieta |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Bieta/Bietola |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Lumaconi ripieni con ricotta e bietola con una spolverata di pecorino affumicato sono un primo piatto molto gustoso. |
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Il Secondo
Polpettone di Carne con Provola Affumicata |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Rossa |
| Tempo | 50' min |
| Ingrediente Principale | Carne mista di maiale e vitello |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un goloso secondo piatto, facile da preparare e in poco tempo, polpettone farcito con provola affumicata e pancetta. |
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Il Contorno
Tortino di Zucchine al Forno |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Zucchine |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Tortino leggero di zucchine cotto al forno, in versione bicolore, per portare un po’ di allegria in tavola. |
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Il Dessert
Biscotti con datteri e uvetta |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Pasticceria |
| Tempo | 45' min |
| Ingrediente Principale | Datteri |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Biscotti con datteri, sono dei biscotti di frolla, ripieni con datteri e uvetta, perfetti sulla tavola delle feste. |
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