Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Cozze Gratinate |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Pesce |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Cozze |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Cozze gratinate, un delizioso antipasto con le cozze usate a mezzo guscio che viene farcito con una composta di pane. |
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Il Primo
Penne al Salmone e Porro |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Salmone affumicato |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Stufi delle solite farfalle al salmone, ecco l'alternativa, penne rigate, con porro stufato in olio d'oliva e salmone. |
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Il Secondo
Polpette di Cotto con Cuore di Formaggio |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Rossa |
| Tempo | 15' min |
| Ingrediente Principale | Prosciutto Cotto |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Medaglioni di prosciutto cotto preparati con impasto simile alle polpette di carne, ma con ripieno di formaggio goloso. |
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Il Contorno
Patate Ripiene Provola Funghi |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Patate |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un gustoso contorno a base di patate al forno, in versione barchette ripiene, questa volta con formaggio e funghi. |
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Il Dessert
Pastiere Finger Food Classica e con Gocce |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Pasticceria |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Ricotta |
| Difficoltà | |
| Origine | Campania |
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| Pastiere finger food, un'idea creativa per servire la tradizionale pastiera napoletana, anche con gocce di cioccolato. |
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