Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Caponata di Peperoni Rossi e Gialli |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Peperoni |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
 |
|
| Un piatto tipico dell'estate, la caponata, ecco la mia versione con peperoni, ottima sia fredda che calda tutto l'anno. |
| Vai alla ricetta >> |
Il Primo
Pasta con Salsiccia e Funghi Porcini |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 35' min |
| Ingrediente Principale | Funghi procini |
| Difficoltà | |
| Origine | Calabria |
|
|
| Ricetta facile e veloce per un primo gustoso, un classico della cucina calabrese, pasta al sugo con salsiccia e porcini. |
| Vai alla ricetta >> |
Il Secondo
Tacchino Farcito con Castagne |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Bianca |
| Tempo | 110' min |
| Ingrediente Principale | Tacchino |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
 |
|
| Nel Menù del Pranzo di Natale non può mancare il classico tacchino farcito, per la farcia ho usato delle buone castagne. |
| Vai alla ricetta >> |
Il Contorno
Insalata di Patate e Rucola con Cipolla |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Patate |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
|
|
| Una ricca insalata di patate lesse e rucola insaporita dal gusto deciso della dolce cipolla rossa di Tropea. |
| Vai alla ricetta >> |
Il Dessert
Cioccolata Calda |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Creme |
| Tempo | 10' min |
| Ingrediente Principale | Cacao |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
|
|
| La cioccolata calda è una bevanda di un’avvolgente dolcezza che ti scalda nelle fredde giornate d'inerno nel tepore della casa. |
| Vai alla ricetta >> |