Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Rotolo Frittata Melanzane Filanti
Rotolo Frittata con Melanzane
Categoria Antipasti
Tipo Vegetali
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Melanzane
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un antipasto sfizioso con provola e melanzane racchiuse in una semplice frittata di uova, per un antipasto buono sempre.
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Il Primo

Scialatielli Funghi e Peperoni
Scialatielli Funghi e Peperoni
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Funghi misti
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un primo piatto molto saporito con scialatielli calabresi preparati con misto di funghi e peperoni saltati in padella.
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Il Secondo

Rollè con Porchetta e Provola Affumicata
Rollè con Porchetta e Provola
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 50' min
Ingrediente Principale Porchetta
Difficoltà Facile
Origine Italia
Ecco un secondo davvero goloso, una combinazione perfetta di sapori, con provola affumicata porchetta e vitello.
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Il Contorno

Cotoletta di Funghi Pleurotus
Cotoletta di Funghi Pleurotus
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Funghi pleurotus
Difficoltà Facile
Origine Italia
Cotolette di funghi pleurotus, un contorno croccante molto gustoso ottimo per accompagnare secondi a base di carne.
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Il Dessert

Muffin al Cioccolato con Cuore Morbido
Muffin Cioccolato Morbido
Categoria Dessert
Tipo Pasticceria
Tempo 15' min
Ingrediente Principale Cioccolato fondente
Difficoltà Molto Semplice
Origine Stati Uniti
Un goloso dessert al cioccolato fondente, con una piacevole sorpresa all'interno, muffin al cioccolato con cuore morbido.
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