Sposarsi in Calabria

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La Ricetta

Crostini Salmone al Pepe Rosa
Crostini Salmone al Pepe Rosa
Categoria Antipasti
Tipo Pesce
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Salmone Affumicato
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
"Una deliziosa bruschetta preparata con il salmone affumicato, con aggiunta di formaggio e insalata, insaporita al pepe rosa."

Ingredienti

100 gr di salmone affumicato - 8 fettine di pane - 100 gr di formaggio spalmabile - 4 foglie di lattuga iceberg - Sale e pepe rosa in grani

Preparazione

Pronti per preparare questa gustosa ricetta?

Serve davvero un attimo, non dobbiamo far altro che affettare il pane, scaldarlo un attimo, in padella, al forno, su una griglia elettrica, poi mettiamo in una ciotola il formaggio e maciniamo un po' di pepe rosa all'interno e giriamo bene per far insaporire.

Laviamo la lattuga, la tagliamo pi¨ minuta che riusciamo, a fettine sottili, condiamo solo con un po' di sale.

Andiamo a spalmare il formaggio sul pane, poi facciamo aderire sul formaggio la lattuga, che darÓ freschezza alle bruschette, poi infine mettiamo sulla lattuga il salmone affumicato, ancora un po' di pepe rosa e siamo pronti per servire, un fresco antipasto con salmone, perfetto in ogni stagione, estate, inverno, anche per le festivitÓ di Natale lo possiamo inserire nel men¨.
Data Inserimento 27/11/2015
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