Sposarsi in Calabria

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Ricette di Pasqua

Pizza alla Ricotta
Pizza alla Ricotta
Categoria Piatti Unici
Tipo Varie
Tempo 60' min
Ingrediente Principale Ricotta
Difficoltà Facile
Origine Italia
Quanto è buona la pizza, che bello usare prodotti diversi per condirla, questa è una semplice margherita con la ricotta.
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Cuzzupe Glassate
Cuzzupe Glassate
Categoria Dessert
Tipo Pasticceria
Tempo 45' min
Ingrediente Principale Uova
Difficoltà Facile
Origine Calabria
Cuzzupe glassate, uno dei tanti modi di preparare le cuzzupe calabresi, questa è la versione all'anice con glassa reale o naspro.
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Cupcake Tiramisù
Cupcake Tiramisù
Categoria Dessert
Tipo Pasticceria
Tempo 40' min
Ingrediente Principale Mascarpone
Difficoltà Facile
Origine Italia
Soffici tortine al mascarpone farcite con crema al mascarpone e caffè, tanti piccoli tiramisù pronti per esser serviti.
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Patate e Carciofi in Umido
Patate e Carciofi in Umido
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Carciofi
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Patate e carciofi cotti in umido con un filo d'olio e pochi aromi, una ricetta semplicissa per un contorno delizioso.
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In Evidenza

Il Cedro di Calabria
Il Cedro di Calabria
Il Cedro di Calabria è uno dei prodotti tipici della Calabria. Il Cedro Liscio di Diamante coltivato principalmente a Santa Maria del Cedro, Diamante e Scalea, caratterizza l'area della Riviera dei Cedri, che comprende i comuni racchiusi tra Paola e Tortora. Il Cedro che cresce spontaneo, ha trovato qui il clima ideale per crescere, e dare alla riviera un prodotto nobile.
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