Sposarsi in Calabria

Cosa cucino oggi? Ricette che Passione ti offre ogni giorno un nuovo men¨

Le Ultime Ricette Inserite

Insalata di patate allo yogurt greco
Insalata di patate allo yogurt
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 10' min
Ingrediente Principale PATATE
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Una deliziosa insalata di patate con yogurt greco, la famosa salsa tzatziki, con cretrioli, aglio, limone, per una fresca insalata da gustare in leggerezza.
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Patate fritte con peperoni
Patate fritte con peperoni
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 25' min
Ingrediente Principale patate
Difficoltà Molto Semplice
Origine Calabria
Patate fritte con peperoni, un contorno gustoso da preparare in pochi minuti, per portare in tavola la felicitÓ, fa sempre impazzire grandi e piccini
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Pizza tonno e cipolla con 1 g di lievito
Pizza tonno e cipolla
Categoria Piatti Unici
Tipo Varie
Tempo 45' min
Ingrediente Principale cipolla rossa di Tropea
Difficoltà Medio
Origine Italia
Pizza tonno e cipolla con cipolla rossa di Tropea, un classico in Calabria, con tonno all'olio d'oliva, una pizza soffice ad alta digeribilitÓ con g di lievito.
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Impasto pizza 1 g di lievito di birra fresco
Impasto pizza 1 g di lievito
Categoria Preparati di Base
Tipo Varie
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Farina
Difficoltà Medio
Origine Italia
Impasto pizza 1 g di lievito di birra, pizza sofficissima ad alta digeribilitÓ, il segreto per una pizza perfetta le diverse fasi di lavorazione.
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In Evidenza

Conosciamo le Zucchine Spinose
Conosciamo le Zucchine Spinose
Molti la conoscono come zucchina spinosa, molti non hanno mai visto questo frutto dal colore verdastro, che presenta una superficie ricoperta da piccole spine, fu importato in Italia dal Sud America, il suo nome scientifico Ŕ Sechium Edule, che italianizzato diventa Sechio, e questo Ŕ il nome effettivo con cui si identifica, o dallo spagnolo Chayote. Il Chayote, Sechium edule, Ŕ una specie della famiglie delle Cucurbitacee, a cui appartengono zucchine, zucche, cocomeri, meloni, cetrioli, tutti questi frutti sono dei peponidi.
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Il Consiglio...

La Zucca Usi in Cucina e Preparazione
La Zucca Usi in Cucina e Preparazione
L'autunno Ŕ la stagione delle zucche, un alimento sano, ricco di vitamine, buone da mangiare da sole o per la preparazione di molte ricette dal dolce al salato, spesso compriamo la zucca a porzioni, ma altre volte ci viene data intera e allora Ŕ difficile da gestire, ma oggi vi voglio dare un suggerimento che vi aiuterÓ a gestirla al meglio, senza stressarvi, e affaticarvi pi¨ del necessario, anzi sarÓ facilissimo prepararla per tutte le vostre ricette.
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