Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Funghi marinati con cipolla di Tropea |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 5' min |
| Ingrediente Principale | Funghi Pleurotus |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Funghi marinati con cipolla rossa di Tropea, un antipasto fresco a base di funghi con la mitica rossa di Tropea. |
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Il Primo
Pasta con Patate e Porri |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 25' min |
| Ingrediente Principale | Prorro |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un piatto povero, pasta e patate, che è una vera ricchezza di gusto, preparato con porro, funghi secchi e parmigiano. |
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Il Secondo
Capicollo di maiale alla Brace |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Rossa |
| Tempo | 10' min |
| Ingrediente Principale | Capicollo di Maiale |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Succulente fette di capicollo di maiale cotte alla brace, marinate con succo di limone con tanto pepe nero e origano. |
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Il Contorno
Verdure al forno al profumo di origano |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 50' min |
| Ingrediente Principale | Patate |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Verdure al forno al profumo di origano, un profumato contorno, o un piatto unico per 2 persone, davvero squisito e leggero. |
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Il Dessert
Salame al Cioccolato Senza Uova |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Pasticceria |
| Tempo | 15' min |
| Ingrediente Principale | Biscotti secchi |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un dessert semplice da preparare, senza cottura, salame al cioccolato preparato con biscotti secchi, cioccolato, senza uova e latte. |
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