Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Funghi marinati con cipolla di Tropea
Funghi marinati con cipolla
Categoria Antipasti
Tipo Vegetali
Tempo 5' min
Ingrediente Principale Funghi Pleurotus
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Funghi marinati con cipolla rossa di Tropea, un antipasto fresco a base di funghi con la mitica rossa di Tropea.
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Il Primo

Pasta con Patate e Porri
Pasta con Patate e Porri
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 25' min
Ingrediente Principale Prorro
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un piatto povero, pasta e patate, che è una vera ricchezza di gusto, preparato con porro, funghi secchi e parmigiano.
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Il Secondo

Capicollo di maiale alla Brace
Capicollo di maiale alla Brace
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Capicollo di Maiale
Difficoltà Facile
Origine Italia
Succulente fette di capicollo di maiale cotte alla brace, marinate con succo di limone con tanto pepe nero e origano.
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Il Contorno

Verdure al forno al profumo di origano
Verdure al forno
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 50' min
Ingrediente Principale Patate
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Verdure al forno al profumo di origano, un profumato contorno, o un piatto unico per 2 persone, davvero squisito e leggero.
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Il Dessert

Salame al Cioccolato Senza Uova
Salame al Cioccolato
Categoria Dessert
Tipo Pasticceria
Tempo 15' min
Ingrediente Principale Biscotti secchi
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un dessert semplice da preparare, senza cottura, salame al cioccolato preparato con biscotti secchi, cioccolato, senza uova e latte.
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