Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Tortine di Polenta e Broccoli
Tortine di Polenta e Broccoli
Categoria Antipasti
Tipo Varie
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Broccoli
Difficoltà Facile
Origine Italia
Deliziose tortine di polenta farcite con crema al formaggio e broccoli, portano un tocco di colore e allegria in tavola.
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Il Primo

Fileja alla Calabrese
Fileja alla calabrese
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 45' min
Ingrediente Principale funghi porcini
Difficoltà Molto Semplice
Origine Calabria
Fileja alla calabrese, una ricetta che racchiude tutti i caratteri della cucina calabrese coi suoi ingredienti tipici, dalla pasta al condimento.
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Il Secondo

Involtini di Tacchino con Crudo e Rucola
Involtini di Tacchino e Crudo
Categoria Secondi
Tipo Carne Bianca
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Fesa di tacchino
Difficoltà Facile
Origine Italia
Involtini di tacchino con prosciutto crudo e rucola, un secondo adatto ad ogni occasione, facile e veloce da preparare.
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Il Contorno

Insalata Mista di Verdure con Mais
Insalata Mista con Mais
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 5' min
Ingrediente Principale Mais
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un’insalata colorata, per un contorno veloce da abbinare ad ogni tipo di portata, carne, pesce, uova o altro.
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Il Dessert

Frappè di fichi d'India
Frappè di fichi d'India
Categoria Dessert
Tipo Varie
Tempo 3' min
Ingrediente Principale
Difficoltà Molto Semplice
Origine
Delizioso, fresco, ricco di vitamine, energetico, frappè di fichi d'India, bastano pochi minuti per prepararlo in casa.
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