Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Crespelle Piccanti alla 'Nduja |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Carne Rossa |
| Tempo | 80' min |
| Ingrediente Principale | 'Nduja |
| Difficoltà |  |
| Origine | Calabria |
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| Golose crespelle da gustare ancora calde con ripieno piccante di 'nduja per una vera esplosione di sapore. |
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Il Primo
Lasagne di Crepes al Formaggio |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 35' min |
| Ingrediente Principale | Panna fresca |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un goloso primo piatto, facile da preparare, ottimo per occasioni speciali, lasagne di crepes con panna fresca e formaggio. |
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Il Secondo
Rollè di Vitello con Salsina |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Rossa |
| Tempo | 120' min |
| Ingrediente Principale | Vitello |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un gustoso rollè di vitello farcito con prosciutto cotto e formaggio, cotto con con carote da cui ricaviamo la salsina. |
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Il Contorno
Fagiolini al Parmigiano |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Fagiolini Tondi |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un contorno davvero simpatico, fagiolini racchiusi in una frittatina leggera con latte e parmigiano. |
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Il Dessert
Maritozzi |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Pasticceria |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Farina di manitoba |
| Difficoltà | |
| Origine | Lazio |
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| Morbide brioche dal sapore di pasticceria conosciute col nome di maritozzi in tutta Italia anche se di origini laziali. |
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