Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Pizzette da Buffet |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 120' min |
| Ingrediente Principale | Salsa di pomodoro |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Ideali per arricchire un buffet o come antipasto in una cena tra amici, le piccole pizzette, preparate in vari gusti. |
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Il Primo
Fusilli al sugo di Salsiccia e Porcini |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Salsiccia calabrese |
| Difficoltà |  |
| Origine | Calabria |
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| Fusilli al sugo di salsiccia e porcini, un primo della tradizione calabrese, molto ricco e saporito, con il profumo dei porcini, e il salame fatto in casa. |
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Il Secondo
Ossobuco alla Milanese con Pomodoro |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Rossa |
| Tempo | 140' min |
| Ingrediente Principale | Ossobuco |
| Difficoltà | |
| Origine | Lombardia |
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| Un piatto davvero gustoso preparato con stinco di vitello, l'ossobuco alla milanese con salsa di pomodoro. |
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Il Contorno
Frittata di Melanzane Senza Uova |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Melanzane |
| Difficoltà | |
| Origine | Calabria |
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| Frittata di melanzane senza uova, piatto di casa preparato con pochi ingredienti, semplice da preparare ma ricca di gusto. |
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Il Dessert
Gelato alla Fragola Senza Gelatiera |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 10' min |
| Ingrediente Principale | Fragole |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un gustoso gelato fatto in casa, preparato con fragole fresche, senza gelatiera, basta un frullatore e un paio di fruste. |
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