Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Mix di Bruschette
Mix di Bruschette
Categoria Antipasti
Tipo Varie
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Pane
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un antipasto preparato con tutti gli avanzi del frigo, ed ecco il risultato gustose bruschette tutti i gusti.
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Il Primo

Cous Cous alla Cantonese
Cous Cous alla Cantonese
Categoria Primi
Tipo Varie
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Cous cous
Difficoltà Molto Semplice
Origine Tunisia
Accanto alle verdurine, ai gamberetti, alle uova strapazzate, e tante spezie orientali, al posto del riso il cous cous.
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Il Secondo

Filetto di tonno al pistacchio
Filetto di tonno al pistacchio
Categoria Secondi
Tipo Pesce
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Tonno fresco
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Filetti di tonno al pistacchio, un secondo veloce ma molto saporito, tranci di tonno pinna gialla ripassati in granella di pistacchi.
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Il Contorno

Cavoletti di Bruxelles Gratinati
Cavoletti Bruxelles Gratinati
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Cavoletti di Bruxelles
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un contorno a base di Cavoletti di Bruxelles, resi ancora più gustosi con croccante panatura, cavoletti gratinati.
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Il Dessert

Minitorte Ricotta e Pistacchio
Minitorte Ricotta e Pistacchio
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 40' min
Ingrediente Principale Pistacchio
Difficoltà Facile
Origine Italia
Deliziose minitorte con ricotta e pistacchio guarnite con crema di ricotta e granella di pistacchio.
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