Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Mix di Girelle ai Salumi
Mix di Girelle ai Salumi
Categoria Antipasti
Tipo Carne Rossa
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Bresaola
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un elegante mix di girelle preparate con tramezzini al formaggio e buoni salumi, un modo alternativo di servirli.
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Il Primo

Fusilli con Zucchine
Fusilli con Zucchine
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 25' min
Ingrediente Principale Zucchine
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un semplice e gustoso primo piatto, pasta con zucchine, facile e veloce da preparare, leggero ma molto saporito.
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Il Secondo

Pancetta di Maiale alla Brace
Pancetta di Maiale alla Brace
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 15' min
Ingrediente Principale Pancetta di maiale
Difficoltà Facile
Origine Italia
La pancetta di maiale è una vera delizia, se poi è cotta alla brace è ancora più buona, con solo una spruzzata di limone
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Il Contorno

Scarola Ripiena con Pangrattato e Mozzarella
Scarola Ripiena
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 45' min
Ingrediente Principale Scarola
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un tortino di scarola che nasconde al suo interno un ripieno gustoso, un’idea in più per servire della buona verdura.
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Il Dessert

Crostata ai Kiwi
Crostata ai Kiwi
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 50' min
Ingrediente Principale Kiwi
Difficoltà Medio
Origine Italia
Una golosa crostata alla frutta, con crema pasticcera e kiwi, ma si può mettere ogni tipo di frutta, fragole, lamponi...
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