Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Involtini di Porchetta alla Griglia
Involtini di Porchetta
Categoria Antipasti
Tipo Carne Rossa
Tempo 5' min
Ingrediente Principale Porchetta arrosto
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Uno stuzzicante antipasto con involtini di porchetta ripieni di mozzarella, passati alla brace e serviti al momento.
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Il Primo

Eliche con Zucchine e Avocado
Eliche con Zucchine e Avocado
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Avocado
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Eliche con zucchine e avocado con olio d’oliva aromatizzato allo zenzero, un buon primo, originale e dal gusto delicato.
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Il Secondo

Pollo alla Melagrana
Pollo alla Melagrana
Categoria Secondi
Tipo Carne Bianca
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Melagrana
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Gustoso petto di pollo insaporito con il succo di melagrana così da creare una dolce crostina con il succo caramellato.
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Il Contorno

Fagiolini con Olive nere e Pangrattato
Fagiolini con Olive nere
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Fagiolini Tondini
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un contorno molto saporito sono i fagiolini con le olive nere e il pangrattato, ottimi con secondi di pesce.
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Il Dessert

Coppa Bianca
Coppa Bianca
Categoria Dessert
Tipo Creme
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Panna da montare
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un dessert al cucchiaio composto con mousse al cioccolato e panna montata, ottimo tutto l'anno ma soprattutto d'estate.
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