Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Caponata di Melanzane |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Melanzane |
| Difficoltà |  |
| Origine | Sicilia |
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| La caponata di melanzane è un piatto siciliano di origini antichissime, ma diffusissimo in tutto il Sud Italia. |
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Il Primo
Spaghetti con Tonno Olive Nere e Capperi |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 25' min |
| Ingrediente Principale | Tonno sott'olio |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un primo piatto sfizioso con tutti i profumi del Mediterraneo, spaghetti al tonno in olio d'oliva con olive nere e capperi. |
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Il Secondo
Salmone Arrosto agli Odori |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Pesce |
| Tempo | 10' min |
| Ingrediente Principale | Salmone fresco |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Niente di più semplice e nello stesso tempo di più buono di un trancio di salmone fresco algli odori cotto alla piastra. |
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Il Contorno
Carote allo Zenzero e Vino Bianco |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 25' min |
| Ingrediente Principale | Carote |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un delizioso contorno preparato con carote, per dare un gusto un po' insolito al sapore tipico dolciastro delle carote. |
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Il Dessert
Zeppole di San Giuseppe al Forno |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Pasticceria |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Latte |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Zeppole di San Giuseppe fatte in casa, buone e leggere, cotte al forno, ripiene con crema pasticcera e amarene candite. |
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