Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Frittelle di Broccoli |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Broccoli |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| La passione per i fritti mi porta a sperimentare nuove ricette, oggi ho realizzato delle frittelle di broccoli, gustose. |
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Il Primo
Riso Filante con Zucca al Forno |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Riso |
| Tempo | 50' min |
| Ingrediente Principale | Zucca |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Voglia di un pranzo leggero e gustoso che sazia senza appesantire, perfetto per un pranzo dal gusto autunnale, riso con la zucca. |
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Il Secondo
Frittata di Patate con Salmone Affumicato |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Patate |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Una frittata davvero gustosa, una semplice frittata con patate non fritte, e leggere, arricchita con il salmone affumicato. |
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Il Contorno
Melanzane Ripiene con Olive e Capperi |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Melanzane |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un gustoso contorno di melanzane all'aceto e menta, farcite con un gustoso ripieno insaporito con olive verdi e capperi |
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Il Dessert
Cuzzupe Morbide |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Pasticceria |
| Tempo | 180' min |
| Ingrediente Principale | Uova |
| Difficoltà | |
| Origine | Calabria |
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| Deliziose cuzzupe morbide, o brioche dolci di Pasqua, dolci calabresi preparate un impasto indiretto con lievitino a lenta lievitazione. |
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