Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Girelle di Tacchino con Speck e Provola |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Carne Bianca |
| Tempo | 25' min |
| Ingrediente Principale | Fesa di tacchino |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un antipasto delicato e saporito, piccoli bocconcini di fesa di tacchino ripieni con speck e provola affumicata. |
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Il Primo
Pasta e Patate alla Calabrese con Cipolla |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Patate |
| Difficoltà |  |
| Origine | Calabria |
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| Un primo piatto con tutto il profumo dell'estate calabrese, pasta con patate e cipolla di Tropea con salsa di pomodoro e origano. |
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Il Secondo
Salmone al Pepe con Cuoricini di Patate |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Pesce |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Salmone |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Una portata di tutto gusto, salmone arrosto al pepe misto, servito con cuoricini di patatine fritte e insalatina. |
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Il Contorno
Pizzette di Melanzane |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Melanzane |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Pizzette di melanzana, leggere al forno, con pomodoro e mozzarella, una sorta di pizzetta, o di bruschetta, senza pane. |
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Il Dessert
Torta Tiramisù |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Torte |
| Tempo | 50' min |
| Ingrediente Principale | Mascarpone |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| La torta tiramisù è composta da pan di spagna inzuppato con caffè e farcito con crema mascarpone e panna montata. |
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