Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Alberelli di Formaggio e Nduja
Alberelli di Formaggio e Nduja
Categoria Antipasti
Tipo Varie
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Nduja
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Alberelli di formaggio e nduja preparati con una base di panelle o polenta, sono degli sfiziosi antipasti di Natale, veloci da preparare e buoni.
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Il Primo

Pasta prosciutto piselli e funghi
Pasta prosciutto piselli
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 25' min
Ingrediente Principale Prosciutto cotto
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Pasta prosciutto piselli e funghi, un primo sfizioso ma molto veloce e semplice da preparare, perfetto in tutte le occasioni
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Il Secondo

Polpettone a Ciambella con Funghi e Piselli
Polpettone a Ciambella
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 45' min
Ingrediente Principale Carne macinata di vitello
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un succulento secondo piatto, polpettone a ciambella, farcito con scamorza affumicata e porchetta, guarnito con piselli e funghi.
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Il Contorno

Involtini di Melanzane Grigliate
Involtini Melanzane Grigliate
Categoria Contorni
Tipo Varie
Tempo 45' min
Ingrediente Principale Melanzane
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un contorno a base di melanzane leggero e gustoso, preparato con melanzane grigliate farcite e passate al forno.
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Il Dessert

Frappè alla Fragola
Frappè alla Fragola
Categoria Dessert
Tipo Varie
Tempo 5' min
Ingrediente Principale Fragole
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un dessert da bere molto gustoso e veloce da preparare, ottimo anche per i bambini, un buon frullato alle fragole.
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