Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Crostini Salmone al Pepe Rosa |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Pesce |
| Tempo | 10' min |
| Ingrediente Principale | Salmone Affumicato |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Una deliziosa bruschetta preparata con il salmone affumicato, con aggiunta di formaggio e insalata, insaporita al pepe rosa. |
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Il Primo
Cappellacci Ripieni con Ricotta e Carciofi |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 60' min |
| Ingrediente Principale | Ricotta |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un ripieno originale per dei buoni cappellacci fatti in casa, con carciofi e ricotta in una vellutata di patate. |
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Il Secondo
Trancio di Salmone al Rosmarino |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Pesce |
| Tempo | 5' min |
| Ingrediente Principale | Salmone in trancio |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Trancio di salmone arrosto preparato in pochissimi minuti senza l'aggiunta di grassi, cotto solo con le spezie. |
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Il Contorno
Rapa Bianca Gratinata |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Rapa Bianca |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Uno dei tanti modi di cucinare la rapa bianca gratinata al forno con besciamella e parmigiano. |
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Il Dessert
Bavarese alle Fragole |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Creme |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Fragole |
| Difficoltà | |
| Origine | Francia |
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| La Bavarese alle fragole una dolce tentazione di un gustoso dessert al cucchiaio con fragole e panna. |
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