Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Spiedini di gamberi e zucchine con mango
Spiedini di gamberi e zucchine
Categoria Antipasti
Tipo Pesce
Tempo 15' min
Ingrediente Principale Gamberi
Difficoltà Facile
Origine Italia
Spiedini di gamberi e zucchine grigliati, un antipasto o un secondo piatto dal gusto un po' esotico servito con mango fresco
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Il Primo

Spaghetti con Broccoli e Friggitelli
Spaghetti con Broccoli
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 35' min
Ingrediente Principale Broccoli
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un primo goloso dal sapore intenso, spaghetti con broccoli saltati, reso ancora più gustoso dai friggitelli o friarelli.
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Il Secondo

Rollè di Vitello con Salsina
Rollè di Vitello con Salsina
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 120' min
Ingrediente Principale Vitello
Difficoltà Selezionare Impegno
Origine Italia
Un gustoso rollè di vitello farcito con prosciutto cotto e formaggio, cotto con con carote da cui ricaviamo la salsina.
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Il Contorno

Carote e Fagiolini Saltati
Carote e Fagiolini
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 25' min
Ingrediente Principale Fagiolini
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un contorno di fagioli e carote è sano e nutriente, veloce da preparare, l'ideale per dare vivacità alla tavola.
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Il Dessert

Torta con crema Chantilly alle Amarene
Torta Chantilly alle Amarene
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 60' min
Ingrediente Principale Panna montata
Difficoltà Medio
Origine Italia
Una buonissima torta, con pan di spagna farcito con crema chantilly alle amarene e inzuppato con sciroppo al limone.
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