Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Alberelli di Formaggio e Nduja
Alberelli di Formaggio e Nduja
Categoria Antipasti
Tipo Varie
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Nduja
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Alberelli di formaggio e nduja preparati con una base di panelle o polenta, sono degli sfiziosi antipasti di Natale, veloci da preparare e buoni.
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Il Primo

Riso con Scarola e Merluzzo
Riso con Scarola e Merluzzo
Categoria Primi
Tipo Riso
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Merluzzo
Difficoltà Selezionare Impegno
Origine Italia
Riso con Scarola e Merluzzo, un primo che può diventare un piatto unico, perchè completo, con riso basmati, scarola ripassata con olive e merluzzo.
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Il Secondo

Pollo alla Melagrana
Pollo alla Melagrana
Categoria Secondi
Tipo Carne Bianca
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Melagrana
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Gustoso petto di pollo insaporito con il succo di melagrana così da creare una dolce crostina con il succo caramellato.
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Il Contorno

Frittelle di Cavolfiore Morbide
Frittelle di Cavolfiore
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Cavolfiore
Difficoltà Facile
Origine Italia
Le frittelle di cavolfiore sono un veloce antipasto, ma anche un ottimo contorno, ma potete sostituirle anche ad un secondo piatto.
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Il Dessert

Torta Soffice Mele e Panna
Torta Soffice Mele e Panna
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 60' min
Ingrediente Principale Mele
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Una deliziosa e sofficissima torta alta alle mele, una ricetta alternativa che prevede l'utilizzo della panna montata.
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