Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Bruschette al Salmone Affumicato |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Pesce |
| Tempo | 5' min |
| Ingrediente Principale | Salmone affumicato |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Deliziose bruschette ammorbidite con un leggero strato di burro speziato su cui è posato del buon salmone affumicato. |
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Il Primo
Riso con Scarola e Merluzzo |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Riso |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Merluzzo |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Riso con Scarola e Merluzzo, un primo che può diventare un piatto unico, perchè completo, con riso basmati, scarola ripassata con olive e merluzzo. |
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Il Secondo
Involtini di Merluzzo Saporiti |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Pesce |
| Tempo | 15' min |
| Ingrediente Principale | Filetto di Merluzzo |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un gustoso secondo piatto preparato con ingredienti poveri, filetto di merluzzo qualche cappero, pomodoro secco e delle olive. |
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Il Contorno
Fagiolini con Olive nere e Pangrattato |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Fagiolini Tondini |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un contorno molto saporito sono i fagiolini con le olive nere e il pangrattato, ottimi con secondi di pesce. |
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Il Dessert
Coppa Bianca |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Creme |
| Tempo | 10' min |
| Ingrediente Principale | Panna da montare |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un dessert al cucchiaio composto con mousse al cioccolato e panna montata, ottimo tutto l'anno ma soprattutto d'estate. |
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