Sposarsi in Calabria

Cosa cucino oggi? Ricette che Passione ti offre ogni giorno un nuovo menù

Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Fresa con Pomodoro e Mozzarella
Fresa Pomodoro e Mozzarella
Categoria Antipasti
Tipo Varie
Tempo 5' min
Ingrediente Principale Frese
Difficoltà Molto Semplice
Origine Calabria
Un antipasto fresco e leggero, con frese calabresi condite con un buon olio d’oliva con sopra pomodori e mozzarella.
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Il Primo

Rigatoni ai Funghi Porcini
Rigatoni ai Funghi Porcini
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Funghi porcini
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un primo piatto che piace sempre a tutti, la pasta con sugo ai funghi porcini, tutti i sapori della terra in tavola.
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Il Secondo

Involtini di Pollo e Speck con Zucchine
Involtini di Pollo e Speck
Categoria Secondi
Tipo Carne Bianca
Tempo 40' min
Ingrediente Principale Petto di pollo
Difficoltà Facile
Origine Itlaia
Deliziosi involtini di pollo farciti con zucchine grigliate e provola, arrotolati con lo speck croccante in cottura.
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Il Contorno

Frittelle di Lenticchie e Cavolfiore
Frittelle Lenticchie e Cavolo
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Lenticchie
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Non si butta via niente, specie il cibo, ed ecco una ricettina veloce preparata con gli avanzi, lenticchie e cavolfiore.
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Il Dessert

Non Tiramisù
Non Tiramisù
Categoria Dessert
Tipo Pasticceria
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Savoiardi
Difficoltà Facile
Origine Italia
Gustoso dessert nel bicchiere preparato con savoiardi imbevuti in liquore alle fragoline, crema pasticcera e meringa.
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