Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Involtini di Melanzane Prosciutto Mozzarella |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Carne Rossa |
| Tempo | 15' min |
| Ingrediente Principale | Prosciutto cotto |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Una ricetta veloce e fresca adatta con l'arrivo della stagione calda con involtini di melanzane prosciutto e mozzarella. |
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Il Primo
Fusilli al sugo di Salsiccia e Porcini |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Salsiccia calabrese |
| Difficoltà | |
| Origine | Calabria |
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| Fusilli al sugo di salsiccia e porcini, un primo della tradizione calabrese, molto ricco e saporito, con il profumo dei porcini, e il salame fatto in casa. |
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Il Secondo
Salmone Arrosto agli Odori |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Pesce |
| Tempo | 10' min |
| Ingrediente Principale | Salmone fresco |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Niente di più semplice e nello stesso tempo di più buono di un trancio di salmone fresco algli odori cotto alla piastra. |
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Il Contorno
Zucchine Trifolate |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Zucchine |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Leggere e gustose le zucchine trifolate, cotte con un filo di olio d'oliva e insaporite con un mix di pepe e prezzemolo. |
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Il Dessert
Biscotti Natalizi |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Pasticceria |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Burro |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Biscotti natalizi preparati con semplice pasta frolla, diversificati con le spezie, cacao, cannella, zenzero, che buoni. |
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