Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Crespelle
Crespelle
Categoria Antipasti
Tipo Varie
Tempo 180' min
Ingrediente Principale Farina
Difficoltà Facile
Origine Calabria
Le crespelle sono una specialità calabrese, sono delle palline fritte preparate con farina, lievito, acqua e sale.
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Il Primo

Ravioli ai Funghi Porcini
Ravioli ai Funghi Porcini
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 15' min
Ingrediente Principale Funghi porcini
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Ravioli ai funghi porcini, ravioli freschi, già pronti, conditi con una salsa ai funghi porcini, in bianco senza pomodoro.
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Il Secondo

Friggitelli Ripieni alla Carne
Friggitelli Ripieni
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Friggitelli
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un gustoso secondo piatto preparato con gustosi friggitelli, che fanno da veste ad un classico impasto di polpette.
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Il Contorno

Sformatino di Cavolfiore
Sformatino di Cavolfiore
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 45' min
Ingrediente Principale Cavolfiore
Difficoltà Facile
Origine Italia
Sformatini di cavolfiore monoporzione, belli da vedere, ma anche divertenti da preparare e gustare in allegria.
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Il Dessert

Torta al Limone della Nonna
Torta al Limone
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 50' min
Ingrediente Principale Limoni
Difficoltà Facile
Origine Italia
Golosa torta al limone, con una base di pan di spagna allungato con olio, latte e succo di limone farcito con crema al limone.
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