Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Carpaccio di Vitello ai Porri
Carpaccio di Vitello ai Porri
Categoria Antipasti
Tipo Carne Rossa
Tempo 5' min
Ingrediente Principale Controfiletto di Vitello
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un gustosissimo antipasto freddo composto da carpaccio di vitello servito su un'insalata di porri molto saporita.
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Il Primo

Maltagliati e Ceci
Maltagliati e Ceci
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 40' min
Ingrediente Principale Ceci
Difficoltà Facile
Origine Calabria
Ecco una ricetta davvero speciale per trasformare un classico della cucina Italiana in una vera prelibatezza.
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Il Secondo

Pollo alla Melagrana
Pollo alla Melagrana
Categoria Secondi
Tipo Carne Bianca
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Melagrana
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Gustoso petto di pollo insaporito con il succo di melagrana così da creare una dolce crostina con il succo caramellato.
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Il Contorno

Frittelle di Cavolfiore Morbide
Frittelle di Cavolfiore
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Cavolfiore
Difficoltà Facile
Origine Italia
Le frittelle di cavolfiore sono un veloce antipasto, ma anche un ottimo contorno, ma potete sostituirle anche ad un secondo piatto.
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Il Dessert

Tortine alla Ciliegia
Tortine alla Ciliegia
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 35' min
Ingrediente Principale Ciliegie
Difficoltà Facile
Origine Italia
Tortine alle ciliegie che in cottura al microonde vanno a colorare e ad insaporire le tortine preparate con yogurt.
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