Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Frittelle di cavolfiore e Ricotta
Frittelle di cavolfiore
Categoria Antipasti
Tipo Vegetali
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Cavolfiore
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Frittelle di cavolfiore e ricotta, un antipasto semplice e sfizioso con cavolfiore, tipica verdura invernale
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Il Primo

Insalata di Pasta Fantasia
Insalata di Pasta Fantasia
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Fusilli
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Una ricca pasta fredda molto saporita, con piselli, mais, pomodori e tonno per dare più spessore al piatto.
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Il Secondo

Ossobuco alla Milanese con Pomodoro
Ossobuco alla Milanese
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 140' min
Ingrediente Principale Ossobuco
Difficoltà Facile
Origine Lombardia
Un piatto davvero gustoso preparato con stinco di vitello, l'ossobuco alla milanese con salsa di pomodoro.
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Il Contorno

Melanzane Ripiene con Olive e Capperi
Melanzane Ripiene con Olive
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 40' min
Ingrediente Principale Melanzane
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un gustoso contorno di melanzane all'aceto e menta, farcite con un gustoso ripieno insaporito con olive verdi e capperi
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Il Dessert

Bavarese alle Fragole
Bavarese alle Fragole
Categoria Dessert
Tipo Creme
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Fragole
Difficoltà Facile
Origine Francia
La Bavarese alle fragole una dolce tentazione di un gustoso dessert al cucchiaio con fragole e panna.
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