Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Funghi marinati con cipolla di Tropea |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 5' min |
| Ingrediente Principale | Funghi Pleurotus |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Funghi marinati con cipolla rossa di Tropea, un antipasto fresco a base di funghi con la mitica rossa di Tropea. |
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Il Primo
Spaghetti agli Scampi con pomodorino |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Scampi |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Spaghetti agli scampi o linguine, a seconda dei gusti, un primo fresco, veloce ma molto gustoso, con gli scampi al pomodorino. |
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Il Secondo
Arrosto di pollo ai funghi |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Bianca |
| Tempo | 50' min |
| Ingrediente Principale | Petto di pollo |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Arrosto di pollo ai funghi, un classico della cucina italiana, io l'ho preparato in pentola con il latte, morbidissimo. |
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Il Contorno
Zucchine Pelose e Patate al Forno |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 50' min |
| Ingrediente Principale | Zucchine Pelose |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| La zucchina pelosa è una verdura poco conosciuta, ma si presta per molte buone ricette, eccola al forno con pecorino. |
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Il Dessert
Torta con Rose in Pasta di zucchero |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Torte |
| Tempo | 50' min |
| Ingrediente Principale | Zucchero a velo |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Golosa torta alle rose, pan di spagna con striature verdi farcito con crema chantilly e decorato con pasta di zucchero. |
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