Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Crespelle
Crespelle
Categoria Antipasti
Tipo Varie
Tempo 180' min
Ingrediente Principale Farina
Difficoltà Facile
Origine Calabria
Le crespelle sono una specialità calabrese, sono delle palline fritte preparate con farina, lievito, acqua e sale.
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Il Primo

Crepes Prosciutto Affumicato e Scamorza
Crepes Prosciutto e Scamorza
Categoria Primi
Tipo Varie
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Prosciutto cotto affumicato
Difficoltà Facile
Origine Italia
Una montagna di crepes farcite con prosciutto affumicato, scamorza e panna, un primo piatto dal gusto molto intenso.
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Il Secondo

Costine di Maiale alla Brace
Costine di Maiale alla Brace
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Costine di maiale
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Succulente costine di maiale cotte alla brace, marinate con vino rosso, con spezie ed erbe profumate.
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Il Contorno

Cotolette di Zucchine con Formaggio
Cotolette di Zucchine
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 30' min
Ingrediente Principale zucchine
Difficoltà Facile
Origine Italia
Cotolette di zucchine, il contorno creativo ogni tanto ci vuole, con una panatura dorata, preparata con l'aggiunta di maionese.
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Il Dessert

Crepes con Arance Caramellate
Crepes con Arance Caramellate
Categoria Dessert
Tipo Varie
Tempo 15' min
Ingrediente Principale Arance
Difficoltà Facile
Origine Italia
Ecco un dessert facile e veloce da preparare, ideale quando si ha voglia di dolce ma c’è poco in casa, crepes con arance
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