Sposarsi in Calabria

Cosa cucino oggi? Ricette che Passione ti offre ogni giorno un nuovo menù

Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Capesante al Forno
Capesante al Forno
Categoria Antipasti
Tipo Pesce
Tempo 15' min
Ingrediente Principale Capesante
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Capesante al forno al gusto di lime, un antipasto di mare facile da preparare per un menù raffinato a base di pesce.
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Il Primo

Pasta Crudo Pomodorini Rucola Parmigiano
Pasta Crudo Pomodorini Rucola
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Prosciutto Crudo
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un buon primo piatto da gustare appena fatto o freddo, con pasta condita con pomodorini, rucola, crudo e parmigiano.
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Il Secondo

Polpette di Cotto con Cuore di Formaggio
Polpette di Cotto
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 15' min
Ingrediente Principale Prosciutto Cotto
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Medaglioni di prosciutto cotto preparati con impasto simile alle polpette di carne, ma con ripieno di formaggio goloso.
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Il Contorno

Patate Ripiene Provola Funghi
Patate Ripiene Provola Funghi
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Patate
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un gustoso contorno a base di patate al forno, in versione barchette ripiene, questa volta con formaggio e funghi.
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Il Dessert

Crostata al Cacao con Ricotta al Microonde
Crostata al Cacao con Ricotta
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Ricotta
Difficoltà Facile
Origine Italia
Una gustosa crostata di frolla al cacao farcita con crema alla ricotta e amaretti pronta in pochi minuti al microonde.
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