Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Polpette di Maiale
Polpette di Maiale
Categoria Antipasti
Tipo Carne Rossa
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Carne di Maiale macinata grossa
Difficoltà Molto Semplice
Origine Calabria
L'appetito vien mangiando e vi assicuro che basta assaggiare una di queste polpette di carne di maiale per farvi venire voglia di mangiarle tutte.
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Il Primo

Ravioloni al Radicchio
Ravioloni al Radicchio
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 45' min
Ingrediente Principale Radicchio
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un primo piatto dal gusto deciso, ravioli ripieni al radicchio, con formaggio cremoso e salsa alle noci e parmigiano.
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Il Secondo

Filetto di tonno al pistacchio
Filetto di tonno al pistacchio
Categoria Secondi
Tipo Pesce
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Tonno fresco
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Filetti di tonno al pistacchio, un secondo veloce ma molto saporito, tranci di tonno pinna gialla ripassati in granella di pistacchi.
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Il Contorno

Stufato di Peperoni e Cipolle
Stufato di Peperoni e Cipolle
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Peperoni
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un contorno molto gustoso, stufato di peperoni e cipolle, ottimo da consumare con del buon pane appena sfornato.
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Il Dessert

Rosa di Torta di Mele
Rosa di Torta di Mele
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 45' min
Ingrediente Principale Mele
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Una buonissima torta di mele, soffice e leggera con yogurt, con tante mele sia all'interno che fuori a formare una rosa.
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