Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Carpaccio di Tonno |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Pesce |
| Tempo | 45' min |
| Ingrediente Principale | Tonno |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un antipasto fresco e delicato, carpaccio di tonno fresco, preparato con una marinata di limone e pepe misto in grani. |
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Il Primo
Spaghetti con Pollo e Verdure |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Petto di Pollo |
| Difficoltà | |
| Origine | |
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| Un primo piatto dai gusti un po' orientali, preparato con spaghetti conditi con un buon pollo e verdurine al curry. |
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Il Secondo
Capicollo di maiale alla Brace |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Rossa |
| Tempo | 10' min |
| Ingrediente Principale | Capicollo di Maiale |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Succulente fette di capicollo di maiale cotte alla brace, marinate con succo di limone con tanto pepe nero e origano. |
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Il Contorno
Cime di Rapa Affogate |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Cime di Rapa |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Le cime di rapa affogate sono un piatto eccezionale, tipico della Puglia, ma diffuso in tutto il Sud Italia. |
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Il Dessert
Pastiere Finger Food Classica e con Gocce |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Pasticceria |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Ricotta |
| Difficoltà | |
| Origine | Campania |
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| Pastiere finger food, un'idea creativa per servire la tradizionale pastiera napoletana, anche con gocce di cioccolato. |
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