Sposarsi in Calabria

Cosa cucino oggi? Ricette che Passione ti offre ogni giorno un nuovo menù

Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Crostini Salmone al Pepe Rosa
Crostini Salmone al Pepe Rosa
Categoria Antipasti
Tipo Pesce
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Salmone Affumicato
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Una deliziosa bruschetta preparata con il salmone affumicato, con aggiunta di formaggio e insalata, insaporita al pepe rosa.
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Il Primo

Penne con Carciofi, Cotto e Ricotta
Penne con Carciofi e Cotto
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Carciofi
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un goloso primo piatto preparato con pasta condita con una salsina delicata di carciofi ricotta e prosciutto cotto.
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Il Secondo

Arrosto di Maiale con Cipolle
Arrosto di Maiale con Cipolle
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 140' min
Ingrediente Principale Filetto di maiale
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un delizioso secondo piatto, facile da preparare, arrosto di maiale in pentola con vino bianco e cipolle stufate.
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Il Contorno

Pizzette di Melanzane
Pizzette di Melanzane
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Melanzane
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Pizzette di melanzana, leggere al forno, con pomodoro e mozzarella, una sorta di pizzetta, o di bruschetta, senza pane.
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Il Dessert

Torta Panna Cioccolato con Meringhe
Torta con Meringhe
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 60' min
Ingrediente Principale Panna montata
Difficoltà Facile
Origine Italia
Una golosa torta, realizzata con semplice pan di spagna farcito con crema al cioccolato decorato con meringhe fatte in casa e panna montata.
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