Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Arancini di Riso - Anche da congelare |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Riso |
| Tempo | 80' min |
| Ingrediente Principale | Riso |
| Difficoltà |  |
| Origine | Sicilia |
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| Gli arancini sono una specialità della cucina siciliana dalla forma tonda o allungata, con ripieno di ragù e piselli. |
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Il Primo
Penne alle Verdure |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | zucchine |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Una pasta alla verdure davvero gustosa, leggera e delicata, arricchita dalla bontà della panna. |
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Il Secondo
Rollè di Vitello con Salsina |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Rossa |
| Tempo | 120' min |
| Ingrediente Principale | Vitello |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un gustoso rollè di vitello farcito con prosciutto cotto e formaggio, cotto con con carote da cui ricaviamo la salsina. |
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Il Contorno
Patate Arrosto con Bresaola e Ricotta |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Patate |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un classico le patate arrosto, eccole presentate con un tocco chic con rosellina di bresaola e mousse di ricotta e noci. |
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Il Dessert
Coppa Bianca con Pan di Spagna |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Pasticceria |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Panna montata |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un delizioso dessert preparato per consumare il pan di spagna che avanzava dalla preparazione dello zuccotto, e la panna. |
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