Sposarsi in Calabria

Cosa cucino oggi? Ricette che Passione ti offre ogni giorno un nuovo menù

Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Fiori di Pane Farciti
Fiori di Pane Farciti
Categoria Antipasti
Tipo Varie
Tempo 60' min
Ingrediente Principale Formaggio
Difficoltà Facile
Origine Italia
Deliziosi fiorellini di pan brioche farciti, sono una bella decorazione per la tavola ma anche bocconcini appetitosi.
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Il Primo

Spaghetti con Ricotta di Bufala
Spaghetti e Ricotta di Bufala
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 15' min
Ingrediente Principale Ricotta di Bufala
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un primo strepitoso e molto facile da preparare e in poco tempo, spaghetti con ricotta di bufala buona in ogni occasione.
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Il Secondo

Tacchino Farcito con Castagne
Tacchino Farcito con Castagne
Categoria Secondi
Tipo Carne Bianca
Tempo 110' min
Ingrediente Principale Tacchino
Difficoltà Facile
Origine Italia
Nel Menù del Pranzo di Natale non può mancare il classico tacchino farcito, per la farcia ho usato delle buone castagne.
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Il Contorno

Insalata di Patate e Rucola con Cipolla
Insalata di Patate e Rucola
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 40' min
Ingrediente Principale Patate
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Una ricca insalata di patate lesse e rucola insaporita dal gusto deciso della dolce cipolla rossa di Tropea.
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Il Dessert

Cassata Ricotta e Cioccolato Bianco
Cassata Ricotta e Cioccolato
Categoria Dessert
Tipo Pasticceria
Tempo 60' min
Ingrediente Principale Ricotta
Difficoltà Facile
Origine Sicilia
Cassata ricotta e cioccolato bianco, con pan di spagna farcito con ricotta e cioccolato, decorata con cioccolato bianco.
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