Sposarsi in Calabria

Cosa cucino oggi? Ricette che Passione ti offre ogni giorno un nuovo menù

Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Crostini Salmone al Pepe Rosa
Crostini Salmone al Pepe Rosa
Categoria Antipasti
Tipo Pesce
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Salmone Affumicato
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Una deliziosa bruschetta preparata con il salmone affumicato, con aggiunta di formaggio e insalata, insaporita al pepe rosa.
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Il Primo

Risotto con Cipolle Tropea e Salame Calabrese
Risotto con Salsiccia Cipolla
Categoria Primi
Tipo Riso
Tempo 40' min
Ingrediente Principale Riso
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un gustoso e semplicissimo risotto, facile da preparare con cipolla rossa di Tropea stufata e Salame Calabrese stagionato.
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Il Secondo

Vitello Tonnato
Vitello Tonnato
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Girello di Vitello
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Ecco una ricetta veloce per preparare il vitello tonnato, tenerissime fette di girello di vitello pronte in un attimo.
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Il Contorno

Carciofi Fritti in Pastella
Carciofi Fritti in Pastella
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Carciofi
Difficoltà Facile
Origine Italia
I carciofi fritti in pastella sono facili da preparare, buoni come contorno, ottimi da sgranocchiare sul divano.
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Il Dessert

Bavarese alle Fragole
Bavarese alle Fragole
Categoria Dessert
Tipo Creme
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Fragole
Difficoltà Facile
Origine Francia
La Bavarese alle fragole una dolce tentazione di un gustoso dessert al cucchiaio con fragole e panna.
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