Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Crostini di Pane all'Origano |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 5' min |
| Ingrediente Principale | Pane raffermo |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Quando avanza un po' di pane e non vogliamo che vada a male possiamo preparare dei crostini con olio d'oliva e origano. |
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Il Primo
Moussaka all'Italiana |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 80' min |
| Ingrediente Principale | Melanzane |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Ecco una ricetta pensata per chi non sa rinunciare alla pasta, la moussaka all'italiana, con pasta al posto delle patate |
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Il Secondo
Frittata di Patate con Salmone Affumicato |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Patate |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Una frittata davvero gustosa, una semplice frittata con patate non fritte, e leggere, arricchita con il salmone affumicato. |
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Il Contorno
Zucchine alla Scapece |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Zucchine |
| Difficoltà | |
| Origine | Campania |
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| Un tipico piatto campano, molto semplice da preparare con zucchine fritte e condite con aceto e menta fresca. |
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Il Dessert
Cuzzupe o Cuddura o Cuddereddi di Pasqua |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Pasticceria |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Uova |
| Difficoltà | |
| Origine | Calabria |
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| Le cuzzupe, cuddura o cuddureddi sono dei dolci tipici calabresi preparati in occasione della Pasqua al forno a legna, ma anche al forno di casa vengono ottime. |
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