Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Coni di Sfoglia Mascarpone e Salmone |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Mascarpone |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Coni di sfoglia mascarpone e salmone, un'idea per un antipasto sfizioso, perfetto anche a Natale, ma buono tutto l'anno, velocissimo da preparare. |
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Il Primo
Pasta e Patate alla Calabrese con Cipolla |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Patate |
| Difficoltà |  |
| Origine | Calabria |
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| Un primo piatto con tutto il profumo dell'estate calabrese, pasta con patate e cipolla di Tropea con salsa di pomodoro e origano. |
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Il Secondo
Tacchino ai Porri |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Bianca |
| Tempo | 15' min |
| Ingrediente Principale | Porro |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Fesa di tacchino preparata con porri stufati nello stesso olio di cottura della carne che rimane morbida e saporita. |
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Il Contorno
Carciofi alla Romana |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Carciofi |
| Difficoltà | |
| Origine | Lazio |
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| Gustosi carciofi alla romana cotti in umido, insaporiti con prezzemolo fresco, aglio, olio d’oliva e un pizzico di pepe. |
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Il Dessert
Ciambella al Limone |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Torte |
| Tempo | 45' min |
| Ingrediente Principale | Limone |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Ciambella al limone, fresca, delicata, al profumo di limone, buona per una merenda, sana e leggera, soffice con latte. |
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