Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Involtini di Melanzane con Sottilette
Involtini di Melanzane
Categoria Antipasti
Tipo Vegetali
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Melanzane
Difficoltà Facile
Origine Italia
Ecco dei fantastici involtini di melanzane grigliate con un cuore morbido di formaggio fuso.
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Il Primo

Scialatielli Funghi e Peperoni
Scialatielli Funghi e Peperoni
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Funghi misti
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un primo piatto molto saporito con scialatielli calabresi preparati con misto di funghi e peperoni saltati in padella.
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Il Secondo

Salsicce con Patate e Cipolle
Salsicce con Patate e Cipolle
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Salsiccia fresca
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Salsicce con patate e cipolle, un piatto completo, sia come secondo piatto co ntanto di contorno che come piatto unico.
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Il Contorno

Cicoria e Patate
Cicoria e Patate
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 40' min
Ingrediente Principale Cicoria
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un contorno leggero e molto saporito, cicoria saltata con patate, per rendere meno amara la cicoria e renderla gustosa.
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Il Dessert

Torta Paradiso con Crema Pasticcera
Torta Paradiso
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 50' min
Ingrediente Principale Fecola di patate
Difficoltà Facile
Origine Italia
Una versione più semplice e più leggera della classica torta paradiso farcita con crema pasticcera facile da preparare.
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