Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Peperoni Arrostiti con Acciughe |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Pesce |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Acciughe |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Filettini di peperoni arrostiti farciti con acciughe sott'olio serviti con tanto prezzemolo e mandorle tritate. |
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Il Primo
Maltagliati e Ceci |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Ceci |
| Difficoltà |  |
| Origine | Calabria |
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| Ecco una ricetta davvero speciale per trasformare un classico della cucina Italiana in una vera prelibatezza. |
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Il Secondo
Polpette di Cotto con Cuore di Formaggio |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Rossa |
| Tempo | 15' min |
| Ingrediente Principale | Prosciutto Cotto |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Medaglioni di prosciutto cotto preparati con impasto simile alle polpette di carne, ma con ripieno di formaggio goloso. |
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Il Contorno
Patate Arrosto con Bresaola e Ricotta |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Patate |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un classico le patate arrosto, eccole presentate con un tocco chic con rosellina di bresaola e mousse di ricotta e noci. |
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Il Dessert
Zeppole di San Giuseppe Fritte |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Pasticceria |
| Tempo | 45' min |
| Ingrediente Principale | Uova |
| Difficoltà | |
| Origine | Napoli |
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| Zeppole di San Giuseppe fritte, ricetta facile e veloce, zeppole farcite con crema pasticcera e amare sciroppate. |
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