Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Bruschette con Crema di funghi Champignon
Bruschette Funghi Champignon
Categoria Antipasti
Tipo Vegetali
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Funghi Champignon
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Le bruschette ai funghi sono buonissime con del pane casereccio o con del buon pane nero cotto al forno al legna.
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Il Primo

Fileja con 'Nduja e Porcini
Fileja con 'Nduja e Porcini
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 45' min
Ingrediente Principale 'Nduja
Difficoltà Facile
Origine Calabria
Un primo piatto tutto calabrese, con fileja condita con sugo preparato con funghi porcini della Sila e ‘nduja calabrese.
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Il Secondo

Seppie con piselli al pomodorino
Seppie con piselli
Categoria Secondi
Tipo Pesce
Tempo 35' min
Ingrediente Principale Seppie
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Deliziose le seppie con i piselli, un secondo piatto ricco di gusto, con un po' di pomodorini è una zuppetta perfetta.
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Il Contorno

Sformatino di Cavolfiore
Sformatino di Cavolfiore
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 45' min
Ingrediente Principale Cavolfiore
Difficoltà Facile
Origine Italia
Sformatini di cavolfiore monoporzione, belli da vedere, ma anche divertenti da preparare e gustare in allegria.
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Il Dessert

Tiramisù in Coppa Monoporzione
Tiramisù Monoporzione
Categoria Dessert
Tipo Pasticceria
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Mascarpone
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un goloso tiramisù in coppa monoporzione, ottimo per occasioni speciali, il tiramisù è un dessert sempre apprezzato.
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