Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Polpette di melanzane al forno |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Melanzane |
| Difficoltà |  |
| Origine | Calabria |
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| Polpette di melanzane al forno, ricetta originale calabrese, con la variante di farcirle con nduja e provola e cottura al forno, anzichè fritte. |
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Il Primo
Nido di Ziti al Forno |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 50' min |
| Ingrediente Principale | Pasta Ziti |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Ziti al forno, con sugo al ragù e tanta buona mozzarella filante, un primo piatto bello da vedere e buono da gustare. |
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Il Secondo
Frittata di Cipollotti freschi |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 15' min |
| Ingrediente Principale | Cipolle fresche |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| I primi cipollotti raccolti sono l'ideale per una frittata ricca di sapori e di profumi da gustare con un buon pane. |
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Il Contorno
Insalata di Patate e Rucola con Cipolla |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Patate |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Una ricca insalata di patate lesse e rucola insaporita dal gusto deciso della dolce cipolla rossa di Tropea. |
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Il Dessert
Praline Nutella |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Pasticceria |
| Tempo | 10' min |
| Ingrediente Principale | Nutella |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un dessert da preparare in pochi minuti, per soddisfare la voglia di dolce quando si ha poco tempo e poco in dispensa. |
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