Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Bruschette al Salmone Affumicato
Bruschette al Salmone
Categoria Antipasti
Tipo Pesce
Tempo 5' min
Ingrediente Principale Salmone affumicato
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Deliziose bruschette ammorbidite con un leggero strato di burro speziato su cui è posato del buon salmone affumicato.
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Il Primo

Riso con Scarola e Merluzzo
Riso con Scarola e Merluzzo
Categoria Primi
Tipo Riso
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Merluzzo
Difficoltà Selezionare Impegno
Origine Italia
Riso con Scarola e Merluzzo, un primo che può diventare un piatto unico, perchè completo, con riso basmati, scarola ripassata con olive e merluzzo.
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Il Secondo

Involtini di Merluzzo Saporiti
Involtini di Merluzzo Saporiti
Categoria Secondi
Tipo Pesce
Tempo 15' min
Ingrediente Principale Filetto di Merluzzo
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un gustoso secondo piatto preparato con ingredienti poveri, filetto di merluzzo qualche cappero, pomodoro secco e delle olive.
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Il Contorno

Fagiolini con Olive nere e Pangrattato
Fagiolini con Olive nere
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Fagiolini Tondini
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un contorno molto saporito sono i fagiolini con le olive nere e il pangrattato, ottimi con secondi di pesce.
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Il Dessert

Coppa Bianca
Coppa Bianca
Categoria Dessert
Tipo Creme
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Panna da montare
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un dessert al cucchiaio composto con mousse al cioccolato e panna montata, ottimo tutto l'anno ma soprattutto d'estate.
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