Sposarsi in Calabria

Cosa cucino oggi? Ricette che Passione ti offre ogni giorno un nuovo menù

Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Peperoni Arrostiti con Acciughe
Peperoni con Acciughe
Categoria Antipasti
Tipo Pesce
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Acciughe
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Filettini di peperoni arrostiti farciti con acciughe sott'olio serviti con tanto prezzemolo e mandorle tritate.
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Il Primo

Insalata di Pasta con Grana e Speck
Pasta Fresca Grana e Speck
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 25' min
Ingrediente Principale Speck
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un gustoso primo piatto freddo ideale per le calde giornate, pasta con speck e grana condita con pomodorini e speck.
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Il Secondo

Involtini di Tacchino con Provola Affumicata
Involtini di Tacchino
Categoria Secondi
Tipo Carne Bianca
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Tacchino
Difficoltà Facile
Origine Italia
Involtini di tacchino con prosciutto cotto e provola affumicata, un secondo piatto veloce da preparare e molto buono.
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Il Contorno

Cipolla Marinata
Cipolla Marinata
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 5' min
Ingrediente Principale Cipolla Rossa di Tropea
Difficoltà Molto Semplice
Origine Calabria
Le Cipolle Rosse di Tropea sono ottime per infinite ricette, qui ve le propongo marinate con aceto di vino rosso, curry.
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Il Dessert

Crostatine alla Marmellata di Nespole
Crostatine Marmellata Nespole
Categoria Dessert
Tipo Pasticceria
Tempo 60' min
Ingrediente Principale Nespole
Difficoltà Facile
Origine Italia
Buonissime crostatine realizzate con base di pasta frolla e marmellata di nespole fatta in casa, una vera delizia.
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