Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Bocconcini di Melanzane Filanti di Mozzarella |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Scamorza |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Gustosi bocconcini di melanzane con un ripieno filante di buonissima scamorza, un antipasto davvero sfizioso. |
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Il Primo
Linguine con 'Nduja e Zucchine |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | 'Nduja |
| Difficoltà |  |
| Origine | Calabria |
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| Un primo piatto dal gusto deciso, linguine con zucchine e 'nduja un insaccato a base di carni di maiale e peproncino. |
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Il Secondo
Polpettone di Carne con Provola Affumicata |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Rossa |
| Tempo | 50' min |
| Ingrediente Principale | Carne mista di maiale e vitello |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un goloso secondo piatto, facile da preparare e in poco tempo, polpettone farcito con provola affumicata e pancetta. |
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Il Contorno
Stufato di Zucchine con Cipolla |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Zucchine |
| Difficoltà | |
| Origine | Calabria |
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| Un saporito stufato di zucchine con cipolla e pomodoro, aromatizzato con origano, un piatto semplice, ma ricco di gusto. |
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Il Dessert
Lingue di Gatto |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Pasticceria |
| Tempo | 25' min |
| Ingrediente Principale | Mandorle |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Le lingue di gatto sono dei biscotti molto facili da preparare, ottimi da servire con una buona cioccolata o col the. |
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