Sposarsi in Calabria

Cosa cucino oggi? Ricette che Passione ti offre ogni giorno un nuovo menù

Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Funghi marinati con cipolla di Tropea
Funghi marinati con cipolla
Categoria Antipasti
Tipo Vegetali
Tempo 5' min
Ingrediente Principale Funghi Pleurotus
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Funghi marinati con cipolla rossa di Tropea, un antipasto fresco a base di funghi con la mitica rossa di Tropea.
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Il Primo

Spaghetti agli Scampi con pomodorino
Spaghetti agli scampi
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Scampi
Difficoltà Facile
Origine Italia
Spaghetti agli scampi o linguine, a seconda dei gusti, un primo fresco, veloce ma molto gustoso, con gli scampi al pomodorino.
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Il Secondo

Arrosto di pollo ai funghi
Arrosto di pollo ai funghi
Categoria Secondi
Tipo Carne Bianca
Tempo 50' min
Ingrediente Principale Petto di pollo
Difficoltà Facile
Origine Italia
Arrosto di pollo ai funghi, un classico della cucina italiana, io l'ho preparato in pentola con il latte, morbidissimo.
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Il Contorno

Zucchine Pelose e Patate al Forno
Zucchine Pelose e Patate
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 50' min
Ingrediente Principale Zucchine Pelose
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
La zucchina pelosa è una verdura poco conosciuta, ma si presta per molte buone ricette, eccola al forno con pecorino.
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Il Dessert

Torta con Rose in Pasta di zucchero
Torta Rose Pasta di Zucchero
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 50' min
Ingrediente Principale Zucchero a velo
Difficoltà Medio
Origine Italia
Golosa torta alle rose, pan di spagna con striature verdi farcito con crema chantilly e decorato con pasta di zucchero.
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