Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Carpaccio di Vitello ai Funghi Champignon
Carpaccio di Vitello ai Funghi
Categoria Antipasti
Tipo Carne Rossa
Tempo 15' min
Ingrediente Principale Fettine di vitello
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Un gustosissimo antipasto freddo composto da carpaccio di vitello servito su un letto di funghi marinati.
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Il Primo

Couscous con Gamberetti e Verdure
Couscous con Gamberetti
Categoria Primi
Tipo Pesce
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Gamberetti
Difficoltà Facile
Origine Tunisia
Couscous con verdure e gamberetti per portare un po’ di gusto orientale sulla tavola e stupire i tutti i commensali.
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Il Secondo

Polpettone alla Salsiccia e Cime di Rape
Polpettone con Cime di Rape
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 45' min
Ingrediente Principale Cime di Rapa
Difficoltà Facile
Origine Italia
Ecco un secondo piatto a base di carne rossa molto gustoso ed originale, rotolone farcito con cime di rapa e provola.
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Il Contorno

Fave con Pancetta Tesa
Fave con Pancetta Tesa
Categoria Contorni
Tipo Varie
Tempo 40' min
Ingrediente Principale Fave
Difficoltà Facile
Origine Calabria
Le fave con pancetta cotte in padella con un filo di olio e un po' di cipolla per creare un gustoso e ricco contorno.
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Il Dessert

Cioccolata Calda
Cioccolata Calda
Categoria Dessert
Tipo Creme
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Cacao
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
La cioccolata calda è una bevanda di un’avvolgente dolcezza che ti scalda nelle fredde giornate d'inerno nel tepore della casa.
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