Sposarsi in Calabria

Cosa cucino oggi? Ricette che Passione ti offre ogni giorno un nuovo menù

Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Funghi grigliati sotto olio
Funghi grigliati sotto olio
Categoria Antipasti
Tipo Vegetali
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Funghi champignon
Difficoltà Facile
Origine Italia
Funghi champignon grigliati, da mangiare subito o conservare sott'olio, una ricetta semplice ma molto gustosa.
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Il Primo

Cous Cous alla Cantonese
Cous Cous alla Cantonese
Categoria Primi
Tipo Varie
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Cous cous
Difficoltà Molto Semplice
Origine Tunisia
Accanto alle verdurine, ai gamberetti, alle uova strapazzate, e tante spezie orientali, al posto del riso il cous cous.
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Il Secondo

Filetto di tonno al pistacchio
Filetto di tonno al pistacchio
Categoria Secondi
Tipo Pesce
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Tonno fresco
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Filetti di tonno al pistacchio, un secondo veloce ma molto saporito, tranci di tonno pinna gialla ripassati in granella di pistacchi.
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Il Contorno

Patate Ripiene Provola Funghi
Patate Ripiene Provola Funghi
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Patate
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un gustoso contorno a base di patate al forno, in versione barchette ripiene, questa volta con formaggio e funghi.
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Il Dessert

Rosa di Torta di Mele
Rosa di Torta di Mele
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 45' min
Ingrediente Principale Mele
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Una buonissima torta di mele, soffice e leggera con yogurt, con tante mele sia all'interno che fuori a formare una rosa.
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