Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Cuoricini di Polenta
Cuoricini di Polenta
Categoria Antipasti
Tipo Varie
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Farina di mais
Difficoltà Facile
Origine Italia
Una ricetta molto facile e gustosa a base di polenta in una presentazione romantica, cuoricini grigliati con scamorza.
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Il Primo

Ravioli al Salmone in Salsa di Agrumi
Ravioli al Salmone e Agrumi
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 50' min
Ingrediente Principale Salmone affumicato
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un gustoso primo piatto con pasta all'uovo fatta in casa con ripieno al salmone affumicato servita in salsa di agrumi.
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Il Secondo

Gamberi in Padella
Gamberi in Padella
Categoria Secondi
Tipo Pesce
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Gamberi
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Una ricetta velocissima per preparare un secondo a base di gamberi o gamberoni davvero gustoso, in padella con spezie.
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Il Contorno

Cotoletta di Funghi Pleurotus
Cotoletta di Funghi Pleurotus
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Funghi pleurotus
Difficoltà Facile
Origine Italia
Cotolette di funghi pleurotus, un contorno croccante molto gustoso ottimo per accompagnare secondi a base di carne.
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Il Dessert

Pastiera Napoletana
Pastiera Napoletana
Categoria Dessert
Tipo Pasticceria
Tempo 60' min
Ingrediente Principale Grano
Difficoltà Facile
Origine Campania
La pastiera napoletana è un dolce tipico del periodo pasquale, è molto diffuso e apprezzato in tutta la penisola.
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