Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Alberelli di Formaggio e Nduja |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Nduja |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Alberelli di formaggio e nduja preparati con una base di panelle o polenta, sono degli sfiziosi antipasti di Natale, veloci da preparare e buoni. |
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Il Primo
Paccheri con Ricotta e Spinaci |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Pasta |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Ricotta |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un primo molto leggero e gustoso preparato con spinaci e ricotta, pasta corta, in questo caso paccheri o mezze maniche. |
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Il Secondo
Involtini di Merluzzo Saporiti |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Pesce |
| Tempo | 15' min |
| Ingrediente Principale | Filetto di Merluzzo |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un gustoso secondo piatto preparato con ingredienti poveri, filetto di merluzzo qualche cappero, pomodoro secco e delle olive. |
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Il Contorno
Fagiolini con Olive nere e Pangrattato |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Fagiolini Tondini |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un contorno molto saporito sono i fagiolini con le olive nere e il pangrattato, ottimi con secondi di pesce. |
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Il Dessert
Castagnole |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Pasticceria |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Uova |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Le Castagnole, dolci tipici di Carnevale, conosciuti un po' in tutte le regioni italiane, in alcune come strufoli. |
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