Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Alberelli di Formaggio e Nduja |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Nduja |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Alberelli di formaggio e nduja preparati con una base di panelle o polenta, sono degli sfiziosi antipasti di Natale, veloci da preparare e buoni. |
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Il Primo
Riso con Scarola e Merluzzo |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Riso |
| Tempo | 30' min |
| Ingrediente Principale | Merluzzo |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Riso con Scarola e Merluzzo, un primo che può diventare un piatto unico, perchè completo, con riso basmati, scarola ripassata con olive e merluzzo. |
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Il Secondo
Polpette di Cotto con Cuore di Formaggio |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Rossa |
| Tempo | 15' min |
| Ingrediente Principale | Prosciutto Cotto |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Medaglioni di prosciutto cotto preparati con impasto simile alle polpette di carne, ma con ripieno di formaggio goloso. |
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Il Contorno
Bieta al Pepe Rosso in Polvere |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Vegetali |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Bieta/Bietola |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un piatto genuino a base di verdure fresche, composto da bietole selvatiche condite con pepe rosso macinato. |
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Il Dessert
Frullato alla Menta |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 5' min |
| Ingrediente Principale | Menta fresca |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Frappè alla menta, da preparare in un attimo al mixer, per una bibita dissetante e fresca, ottima nelle giornate calde. |
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