Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Polpette di Maiale
Polpette di Maiale
Categoria Antipasti
Tipo Carne Rossa
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Carne di Maiale macinata grossa
Difficoltà Molto Semplice
Origine Calabria
L'appetito vien mangiando e vi assicuro che basta assaggiare una di queste polpette di carne di maiale per farvi venire voglia di mangiarle tutte.
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Il Primo

Rigatoni al Forno con Zucchine e Mozzarella
Rigatoni al Forno con Zucchine
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 40' min
Ingrediente Principale Zucchine
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un primo delicato alle zucchine, con tanta buona mozzarella filante, per conquistare anche i più piccoli.
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Il Secondo

Braciola di Maiale Arrosto
Braciola di Maiale Arrosto
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 45' min
Ingrediente Principale Braciola di Maiale
Difficoltà Facile
Origine Italia
Una buona e profumata braciola di maiale, un secondo di carne perfetto buono tutto l'anno, alla brace o alla piastra.
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Il Contorno

torre di Melanzane Filante con Prosciutto
Torre di Melanzane Filante
Categoria Contorni
Tipo Varie
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Melanzane
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Gustose melanzane filanti, cotte alla griglia e farcite con provola e prosciutto cotto per un contorno molto ricco.
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Il Dessert

Torta al Cocco
Torta al Cocco
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 50' min
Ingrediente Principale Cocco
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un gustoso dessert che fa sicuramente colpo, una soffice torta al cocco ripiena di crema pasticcera, decorata con cocco.
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