Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Surimi con Rucola
Surimi con Rucola
Categoria Antipasti
Tipo Pesce
Tempo 5' min
Ingrediente Principale Surimi
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Ecco un antipasto originale e veloce, una fresca insalata di surimi con rucola e crema di aceto balsamico.
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Il Primo

Linguine con 'Nduja e Zucchine
Linguine con 'Nduja e Zucchine
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 20' min
Ingrediente Principale 'Nduja
Difficoltà Molto Semplice
Origine Calabria
Un primo piatto dal gusto deciso, linguine con zucchine e 'nduja un insaccato a base di carni di maiale e peproncino.
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Il Secondo

Pancetta di Maiale alla Brace
Pancetta di Maiale alla Brace
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 15' min
Ingrediente Principale Pancetta di maiale
Difficoltà Facile
Origine Italia
La pancetta di maiale è una vera delizia, se poi è cotta alla brace è ancora più buona, con solo una spruzzata di limone
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Il Contorno

Insalata Greca
Insalata Greca
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 5' min
Ingrediente Principale Feta
Difficoltà Molto Semplice
Origine Grecia
L’insalata greca è composta di tante buone verdure e con la feta, un famoso formaggio greco dal gusto molto intenso.
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Il Dessert

Bicchieri di Fragole e Mascarpone
Bicchieri Fragole e Mascarpone
Categoria Dessert
Tipo Creme
Tempo 15' min
Ingrediente Principale Fragole
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un delizioso dessert al cucchiaio molto fresco e gustoso, mascarpone con fragole, ottimo anche nelle giornate più calde.
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