Sposarsi in Calabria

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Cosa Cucino Oggi?

L'antipasto

Bocconcini di Melanzane Filanti di Mozzarella
Bocconi di Melanzane Filanti
Categoria Antipasti
Tipo Vegetali
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Scamorza
Difficoltà Facile
Origine Italia
Gustosi bocconcini di melanzane con un ripieno filante di buonissima scamorza, un antipasto davvero sfizioso.
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Il Primo

Crepes con Spinaci e Ricotta
Crepes con Spinaci e Ricotta
Categoria Primi
Tipo Varie
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Ricotta
Difficoltà Facile
Origine Italia
Crepes farcite con ricotta e spinaci, un primo da servire in qualsiasi occasione, da preparare in anticipo.
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Il Secondo

Polpette di Ricotta al Sugo
Polpette di Ricotta al Sugo
Categoria Secondi
Tipo Varie
Tempo 50' min
Ingrediente Principale Ricotta
Difficoltà Medio
Origine Italia
Due portate preparate contemporaneamente, un sugo per condire la pasta e delle buone polpette da servire come secondo.
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Il Contorno

Insalata di patate allo yogurt greco
Insalata di patate allo yogurt
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 10' min
Ingrediente Principale PATATE
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Una deliziosa insalata di patate con yogurt greco, la famosa salsa tzatziki, con cretrioli, aglio, limone, per una fresca insalata da gustare in leggerezza.
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Il Dessert

Gelatina di Fragole
Gelatina di Fragole
Categoria Dessert
Tipo Pasticceria
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Fragole
Difficoltà Facile
Origine Italia
La gelatina di fragole è un dessert al cucchiaio piacevole e fresco. Possiamo divertirci a crearne di forme diverse.
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