Cosa Cucino Oggi?
L'antipasto
Girelle di Frittata con Spinaci e Provola |
| Categoria | Antipasti |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 20' min |
| Ingrediente Principale | Spinaci |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Simpatica presentazione a forma di fiore per un antipasto veloce con girelle di frittata farcite con spinaci e provola. |
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Il Primo
Crepes Spinaci e Ricotta al Sugo |
| Categoria | Primi |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 45' min |
| Ingrediente Principale | Ricotta |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Le crepes con spinaci e ricotta sono un classico, questa volta le condiamo con pomodoro e abbondante parmigiano. |
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Il Secondo
Fettine di Coscia di Suino in Agrodolce |
| Categoria | Secondi |
| Tipo | Carne Rossa |
| Tempo | 65' min |
| Ingrediente Principale | Fettine di Coscia di Suino |
| Difficoltà | |
| Origine | Italia |
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| Un gustoso secondo piatto completo di contorno, fettine di coscia di suino preparato con cipolle borettane in agrodolce. |
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Il Contorno
Fave con Pancetta Tesa |
| Categoria | Contorni |
| Tipo | Varie |
| Tempo | 40' min |
| Ingrediente Principale | Fave |
| Difficoltà | |
| Origine | Calabria |
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| Le fave con pancetta cotte in padella con un filo di olio e un po' di cipolla per creare un gustoso e ricco contorno. |
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Il Dessert
Tiramisù alle Ciliegie |
| Categoria | Dessert |
| Tipo | Pasticceria |
| Tempo | 10' min |
| Ingrediente Principale | Ciliegie |
| Difficoltà |  |
| Origine | Italia |
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| Un dessert molto veloce, preparato con ingredienti che avevo a casa, tiramisù alle ciliegie, con crema di Philadelphia. |
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