| Come preparare un ottimo arrosto, morbido e saporito, che sia cotto in forno, o in tegame. Pochi consigli da seguire per ottenere un arrosto perfetto, con qualsiasi tipo di carne, pollo, tacchino, vitello o maiale. Ogni tipo di carne deve essere trattato in modo diverso affinchè possa dare il meglio di sè. Più veloce la cottura del pollo e del tacchino ed anche più asciutte come carni, che devono essere cotte in modo accurato. Il maiale e il vitello hanno cotture più lunghe, ma sono anche più saporite come carni. |
