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Ricette di Pasqua

Penne con Carciofi e Pancetta
Penne con Carciofi e Pancetta
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 25' min
Ingrediente Principale Carciofi
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un primo a base di pasta con carciofi e pancetta un piatto gustoso e poco impegnativo, da preparare in ogni occasione.
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Focaccia con Salame e Formaggi
Focaccia con Salame e Formaggi
Categoria Piatti Unici
Tipo Varie
Tempo 40' min
Ingrediente Principale Salame
Difficoltà Facile
Origine Italia
Focaccia ripiena con salumi, ricotta, formaggio e uova, una esplosione di sapori racchiusi in morbido pane.
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Girelle di Frittata con Spinaci e Provola
Girelle di Frittata e Spinaci
Categoria Antipasti
Tipo Varie
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Spinaci
Difficoltà Facile
Origine Italia
Simpatica presentazione a forma di fiore per un antipasto veloce con girelle di frittata farcite con spinaci e provola.
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Costine di Maiale alla Brace
Costine di Maiale alla Brace
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Costine di maiale
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Succulente costine di maiale cotte alla brace, marinate con vino rosso, con spezie ed erbe profumate.
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In Evidenza

L'Asparago Selvatico
L'Asparago Selvatico
Con l’arrivo della primavera la natura si risveglia e ci offre i suoi prodotti, sia quelli coltivati in modo tradizionale sia quelli che crescono spontanei. Tra questi ci sono gli asparagi selvatici che crescono in tutte le regioni che si affacciano sul Mar Mediterraneo. Essi appartengono alla famiglia delle Liliaceae, detti comunemente “asparagi spinosi” o “asparagi pungenti”, poiché hanno delle spine alla base delle foglie, infatti la pianta si presenta come un cespuglio spinoso che cresce in zone anche impervie e aride.
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Il Consiglio...

Un Aiuto in Cucina le Fruste Elettriche
Un Aiuto in Cucina le Fruste Elettriche
Oggi parliamo di uno degli utensili, o elettrodomestici presente in tutte le cucine, parliamo delle fruste elettriche o frullatore a fruste, o sbattitore elettrico. Ognuno in cucina ne ha almeno uno, a volte anche più di uno, ce ne sono di varie marche e di prezzi diversi, l'attrezzo più semplice e comune costa qualche decina di euro, ma ce ne sono di altri, incorporati in macchine più elaborate e complesse che sono un vero investimento, si parla di centinaia di euro, ma alla fine è un bell'aiuto.
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