Sposarsi in Calabria

Cosa cucino oggi? Ricette che Passione ti offre ogni giorno un nuovo menù

Ricette di Natale
Stella di Pan Brioche alla Nutella
Stella di pan brioche nutella
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 45' min
Ingrediente Principale Nutella
Difficoltà Medio
Origine Italia
Stella di pan Brioche alla Nutella, non solo per la colazione di Natale, è così golosa che la prepariamo tutto l'anno.
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Arrosto di pollo ai funghi
Arrosto di pollo ai funghi
Categoria Secondi
Tipo Carne Bianca
Tempo 50' min
Ingrediente Principale Petto di pollo
Difficoltà Facile
Origine Italia
Arrosto di pollo ai funghi, un classico della cucina italiana, io l'ho preparato in pentola con il latte, morbidissimo.
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Cestini con Broccoli al Parmigiano
Cestini con Broccoli
Categoria Antipasti
Tipo Vegetali
Tempo 50' min
Ingrediente Principale Broccoli
Difficoltà Medio
Origine Italia
Deliziosi cestini preparati con cprepes di patate al parmigiano farciti con besciamella ricca al parmigiano e broccoli.
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Insalata Natalizia con Avocado e Arance
Insalata Natalizia con arance
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 5' min
Ingrediente Principale Avocado
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
L'insalata perfetta per le feste natalizie, avocado, finocchi, arance, e ravanelli, un tripudio di colori e freschezza.
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In Evidenza

Le Proprietà del Cavolo-dall'Orto alla Cucina
Le Proprietà del Cavolo-dall'Orto alla Cucina
Ci sono tante varietà di cavoli, cavolo verza, cavolo cappuccio, cavolfiore, broccoli, e abbiamo imparato a usarli in cucina per la preparazione di molte ricette, dal gusto intenso. I Cavoli sono spesso accompagnati con legumi, ma anche con carne di maiale, come cotenne, un classico sono le cotiche con fagioli e verza. I cavoli sono ricchi di fibra e fanno bene all'organismo.
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Il Consiglio...

Patate al Forno Veloci e Dorate
Patate al Forno Veloci e Dorate
Che buone le patate arrosto, sopratutto se preparate al forno con pochi condimenti e in poco tempo, ma ogni volta che vogliamo prepararle una lotta con il forno per farle cuocere e farle dorare come si deve, non è sempre facile ma forse non è facile solo perchè non abbiamo ancora capito che dietro a delle ottime patate al forno ci sono dei piccoli segreti e trucchetti, che possono essere molto utili per preparare delle ottime patate arrosto al forno, cotte in poco tempo e belle dorate all'esterno.
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