Sposarsi in Calabria

Cosa cucino oggi? Ricette che Passione ti offre ogni giorno un nuovo menù

Ricette di Pasqua
Pancetta di Maiale al Forno
Pancetta di Maiale al Forno
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 190' min
Ingrediente Principale Pancetta di Maiale
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un delizioso arrosto di maiale al forno, una vera goduria, con una croccante crosticina fuori e morbida carne dentro.
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Babà Rustico
Babà Rustico
Categoria Piatti Unici
Tipo Varie
Tempo 50' min
Ingrediente Principale Salame
Difficoltà Facile
Origine Italia
Golosissimo pan brioche salato preparato senza burro per un gustoso Babà Rustico ripieno con salame Mortadella e formaggio.
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Crepes ai Funghi Porcini
Crepes ai Funghi Porcini
Categoria Primi
Tipo Varie
Tempo 60' min
Ingrediente Principale Funghi Porcini
Difficoltà Medio
Origine Italia
Le crepes ai funghi porcini sono un primo ricco, ottimi quando si hanno ospiti perché si possono preparare in anticipo.
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Polpettone con Salsiccia e Uova sode
Polpettone Salsiccia e Uovo
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 50' min
Ingrediente Principale Salsiccia
Difficoltà Facile
Origine Italia
Polpettone con Salsiccia e Uova Sode, preparato con un impasto di carne macinata e salsiccia fresca, farcito con uovo sodo.
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In Evidenza

Pasqua in Cucina - Ricette di Pasqua
Pasqua in Cucina - Ricette di Pasqua
La cucina si riempie di profumi e sapori tipici con l’arrivo della Pasqua. La Pasqua porta con se il rinnovare di antiche tradizioni, diverse da paese a paese, che interessano non solo gli aspetti puramente religiosi delle celebrazioni, ma interessano anche le preparazioni in ambito culinario che sono dei veri e propri riti da rispettare e rivivere dove possibile secondo gli antichi usi e costumi e questi stessi riti diventano un mezzo per celebrare la fine della Quaresima e la risurrezione di Gesù.
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Il Consiglio...

Tovagliolo a stella di Natale
Tovagliolo a stella di Natale
Piegare un tovagliolo a stella di Natale è semplicissimo e in un attimo si fa bella la tavola delle feste, addobbata con deliziose stelle di Natale da mettere ad ogni seduta, direttamente nel sottopiatto. Possiamo preparare le stelle di Natale del colore che più ci piace, dal classico rosso al bianco o anche giallo, sia con tovaglioli di carta che di stoffa, come si può vedere bene nel breve video tutorial allegato a questo consiglio per far bella la tavola di Natale.
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