Sposarsi in Calabria

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Ricette di Pasqua

Cuzzupe Glassate
Cuzzupe Glassate
Categoria Dessert
Tipo Pasticceria
Tempo 45' min
Ingrediente Principale Uova
Difficoltà Facile
Origine Calabria
Cuzzupe glassate, uno dei tanti modi di preparare le cuzzupe calabresi, questa è la versione all'anice con glassa reale o naspro.
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Cupcake Tiramisù
Cupcake Tiramisù
Categoria Dessert
Tipo Pasticceria
Tempo 40' min
Ingrediente Principale Mascarpone
Difficoltà Facile
Origine Italia
Soffici tortine al mascarpone farcite con crema al mascarpone e caffè, tanti piccoli tiramisù pronti per esser serviti.
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Patate e Carciofi in Umido
Patate e Carciofi in Umido
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Carciofi
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Patate e carciofi cotti in umido con un filo d'olio e pochi aromi, una ricetta semplicissa per un contorno delizioso.
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Fave con Cipolle
Fave con Cipolle
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Fave
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Le fave con le cipolle cotte in padella sono un piatto primaverile molto apprezzato per il loro gusto particolare.
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In Evidenza

Il Cedro di Calabria
Il Cedro di Calabria
Il Cedro di Calabria è uno dei prodotti tipici della Calabria. Il Cedro Liscio di Diamante coltivato principalmente a Santa Maria del Cedro, Diamante e Scalea, caratterizza l'area della Riviera dei Cedri, che comprende i comuni racchiusi tra Paola e Tortora. Il Cedro che cresce spontaneo, ha trovato qui il clima ideale per crescere, e dare alla riviera un prodotto nobile.
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