Sposarsi in Calabria

Cosa cucino oggi? Ricette che Passione ti offre ogni giorno un nuovo menù

Ricette di Natale
Spaghetti agli Scampi con pomodorino
Spaghetti agli scampi
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Scampi
Difficoltà Facile
Origine Italia
Spaghetti agli scampi o linguine, a seconda dei gusti, un primo fresco, veloce ma molto gustoso, con gli scampi al pomodorino.
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Pan Brioche Dolce o Salato
Pan Brioche Dolce o Salato
Categoria Preparati di Base
Tipo Vegetali
Tempo 240' min
Ingrediente Principale Farina
Difficoltà Medio
Origine Francia
Il pan brioche è un pane morbido che si presta molto bene a tante preparazioni di pane farcito, dal dolce al salato.
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Tiramisù in Coppa Monoporzione
Tiramisù Monoporzione
Categoria Dessert
Tipo Pasticceria
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Mascarpone
Difficoltà Facile
Origine Italia
Un goloso tiramisù in coppa monoporzione, ottimo per occasioni speciali, il tiramisù è un dessert sempre apprezzato.
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Sushi Maki - Uramaki e Hosomaki Sushi
Sushi Maki con alga nori
Categoria Piatti Unici
Tipo Riso
Tempo 90' min
Ingrediente Principale Riso
Difficoltà Facile
Origine Giappone
Sushi fatto in casa come nei migliori ristoranti di sushi, prepariamo hosomaki e uramaki, rotolini di riso con alga e ripieni vari.
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In Evidenza

Natale che Passione - Ricette - Cenone Capodanno
Natale che Passione - Ricette - Cenone Capodanno
Le Festività Natalizie sono un momento molto atteso da grandi e piccini, non solo per i regali, ma per vivere tutti insieme quella magica atmosfera sotto le luci di Natale, coccolati dal tepore della casa, assaporando gustose prelibatezze culinarie, dagli antipasti ai dolci, piatti sfiziosi o piatti regionali tipici, in ogni casa la gioia del Natale è espressa in cucina dai piatti tipici che rendono unici questi giorni di festa, dalla vigilia di Natale al cenone di Capodanno, e perché no anche alla Befana.
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Il Consiglio...

Come pelare marroni e castagne in un attimo
Come pelare marroni e castagne in un attimo
Come pelare marroni e castagne in un attimo, se non lo conoscete già questo trucchetto ve lo spiego io molto semplicemente, ma prima vi anticipo che la preparazione non prevede la cottura delle castagne, quindi dopo possiamo usarle per tutte le nostre ricette, da fare lessate, o magari ci possono servire per preparare i marron glacè, o bollite per preparare un dolce famosissimo come il mount blanc.
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