Sposarsi in Calabria

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Ricette di Pasqua

Focaccia con Salame e Formaggi
Focaccia con Salame e Formaggi
Categoria Piatti Unici
Tipo Varie
Tempo 40' min
Ingrediente Principale Salame
Difficoltà Facile
Origine Italia
Focaccia ripiena con salumi, ricotta, formaggio e uova, una esplosione di sapori racchiusi in morbido pane.
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Girelle di Frittata con Spinaci e Provola
Girelle di Frittata e Spinaci
Categoria Antipasti
Tipo Varie
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Spinaci
Difficoltà Facile
Origine Italia
Simpatica presentazione a forma di fiore per un antipasto veloce con girelle di frittata farcite con spinaci e provola.
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Costine di Maiale alla Brace
Costine di Maiale alla Brace
Categoria Secondi
Tipo Carne Rossa
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Costine di maiale
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Succulente costine di maiale cotte alla brace, marinate con vino rosso, con spezie ed erbe profumate.
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Flan di Zucchine
Flan di Zucchine
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Zucchine
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Flan di zucchine un contorno originale ottimo anche come antipasto, da servire appena sfornato o anche freddo.
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In Evidenza

Le Proprietà del Cavolo-dall'Orto alla Cucina
Le Proprietà del Cavolo-dall'Orto alla Cucina
Ci sono tante varietà di cavoli, cavolo verza, cavolo cappuccio, cavolfiore, broccoli, e abbiamo imparato a usarli in cucina per la preparazione di molte ricette, dal gusto intenso. I Cavoli sono spesso accompagnati con legumi, ma anche con carne di maiale, come cotenne, un classico sono le cotiche con fagioli e verza. I cavoli sono ricchi di fibra e fanno bene all'organismo.
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Il Consiglio...

Affetta e Svuota Mele
Affetta e Svuota Mele
Avete mai provato l'attrezzo per affettare e svuotare le mele? Io l'ho comprato un po' di tempo fa, così anche per provarlo. Ormai la cucina è così piena di attrezzi ed elettrodomestici di ogni tipo che ogni cosa mi sembra di troppo, ma in questo caso ho voluto dare un'opportunità a questo prodotto. Si tratta di un utensile in genere in plastica con all'interno diverse lame, disposte a raggiera, in modo che possono tagliare a spicchi, lasciando il torsolo separato al centro.
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