Sposarsi in Calabria

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Ricette di Pasqua
Girelle di Piadina con Omelette
Girelle Di Piadina e Omelette
Categoria Antipasti
Tipo Varie
Tempo 5' min
Ingrediente Principale Uova
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Da un'idea per consumare l'ultima piadina in frigo è nata questa invitante ricetta, le girelle di piadina con omelette.
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Cuzzupe Glassate
Cuzzupe Glassate
Categoria Dessert
Tipo Pasticceria
Tempo 45' min
Ingrediente Principale Uova
Difficoltà Facile
Origine Calabria
Cuzzupe glassate, uno dei tanti modi di preparare le cuzzupe calabresi, questa è la versione all'anice con glassa reale o naspro.
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Uova al Tegamino con Spinaci
Uova al Tegamino con Spinaci
Categoria Piatti Unici
Tipo Varie
Tempo 20' min
Ingrediente Principale Uova
Difficoltà Facile
Origine Italia
Una gustosa ricetta, ottima come piatto unico, un pranzo veloce, o una cena gustosa, con uova al tegamino con spinaci.
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Tagliatelle Tricolore ai Funghi
Tagliatelle Tricolore Funghi
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 60' min
Ingrediente Principale Funghi
Difficoltà Facile
Origine Italia
Tagliatelle tricolore, un ottimo primo piatto preparato con pasta fresca all’uovo fatta in casa con salsa ai funghi.
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In Evidenza

Il Cedro di Calabria
Il Cedro di Calabria
Il Cedro di Calabria è uno dei prodotti tipici della Calabria. Il Cedro Liscio di Diamante coltivato principalmente a Santa Maria del Cedro, Diamante e Scalea, caratterizza l'area della Riviera dei Cedri, che comprende i comuni racchiusi tra Paola e Tortora. Il Cedro che cresce spontaneo, ha trovato qui il clima ideale per crescere, e dare alla riviera un prodotto nobile.
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Il Consiglio...

Consigli per un Soufflè Gonfio
Consigli per un Soufflè Gonfio
Il soufflè è una preparazione tipica francese, ma è molto diffusa ovunque compresa la nostra bella Italia. Alla base di questo preparato, che può essere servito sia come antipasto che come secondo piatto, vi sono uova e besciamella più altri ingredienti che variano in base al tipo di soufflè che desideriamo preparare. In caso di soufflè dolci non si usa la besciamella. Preparare degli ottimi soufflè non è cosa semplice, ma seguendo i consigli giusti lo diventerà.
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