In una padella mettiamo un filo di olio, con uno spicchio d'aglio, lasciamo scaldare la padella e aggiungiamo le patate che abbiamo sbucciato e tagliato a tocchetti, e le lasciamo cuocere con un pizzico di sale.

Intanto tagliamo a pezzi piccoli il baccalà a cui avremo tolto la pelle.

Quando le patate sono più morbide aggiungiamo il baccalà.

Poi aggiungiamo anche la salsa di pomodoro, un pizzico di pepe nero e lasciamo cuocere per un quarto d’ora circa, con un coperchio, se la salsa fosse troppo asciutta aggiungiamo dell’acqua.

Quando il sughetto si sarà ristretto, il baccalà sarà morbido e le patate anche possiamo provare se va bene di sale, nel caso ne manchi lo aggiungiamo.

Disponiamo in un piatto da portata e serviamo.