La Ricetta
Tiramisù con Crema di Ricotta |
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| "Un tiramisù diverso dal solito con una buona crema di ricotta per stupire proprio tutti con un dolce originale." | ||||||||||||||
Ingredienti |
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| 400 gr di crema di ricotta – 1 pacco di savoiardi – Un bicchiere di caffè zuccherato – 50 gr di cacao amaro
Per la crema di ricotta: 400gr di ricotta di pecora – 4 cucchiai di zucchero a velo |
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Preparazione |
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Prepariamo il caffè e la crema di ricotta. Bagniamo i biscotti nel caffè zuccherato e creiamo il primo strato nella teglia a partire coi biscotti inzuppati. Copriamo i biscotti con un primo strato di crema alla ricotta, poi ancora altri savoiardi passati nel caffè, e poi ancora crema. L’ultimo strato lo ricopriamo con crema e spolveriamo sopra tanto cacao. Lasciamo riposare in frigo per qualche ora prima di servire. Le altre ricette con Ricotta |
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