Ricette di Pasqua
Vitello Tonnato |
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| Ecco una ricetta veloce per preparare il vitello tonnato, tenerissime fette di girello di vitello pronte in un attimo. |
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Fraguni Calabresi |
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| I fraguni calabresi sono una sorta di pizza pizzicata, si preparano con pasta di pane farcita con ricotta uova e salame. |
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Rotolo di Tacchino farcito con Uovo Sodo |
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| Un secondo piatto a base di carne bianca, con fesa di tacchino farcita con prosciutto, provola e uovo sodo, rivestito di pancetta. |
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Polpettone con Frittata |
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| Polpettone di carne macinata, farcito con frittata e sottilette che si fondono all'interno con salsa di peperoni. |
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