| Molti la conoscono come zucchina spinosa, molti non hanno mai visto questo frutto dal colore verdastro, che presenta una superficie ricoperta da piccole spine, fu importato in Italia dal Sud America, il suo nome scientifico è Sechium Edule, che italianizzato diventa Sechio, e questo è il nome effettivo con cui si identifica, o dallo spagnolo Chayote. Il Chayote, Sechium edule, è una specie della famiglie delle Cucurbitacee, a cui appartengono zucchine, zucche, cocomeri, meloni, cetrioli, tutti questi frutti sono dei peponidi. |
