Sposarsi in Calabria

Cosa cucino oggi? Ricette che Passione ti offre ogni giorno un nuovo menù

Ricette di Natale
Insalata Capricciosa con Surimi e Gamberetti
Insalata Surimi e Gamberetti
Categoria Antipasti
Tipo Pesce
Tempo 5' min
Ingrediente Principale Surimi
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
L’insalata di surimi e gamberetti con verdure è un antipasto sfizioso, veloce da preparare, ottimo da gustare in compagnia.
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Torta con Crema Caffè e Cioccolato
Torta Crema Caffè-Cioccolato
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 45' min
Ingrediente Principale Caffè
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Gustosa torta al caffè e cioccolato farcita con crema al caffè e crema al cioccolato bianco, decorata con cioccolato.
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Arrosto di pollo ai funghi
Arrosto di pollo ai funghi
Categoria Secondi
Tipo Carne Bianca
Tempo 50' min
Ingrediente Principale Petto di pollo
Difficoltà Facile
Origine Italia
Arrosto di pollo ai funghi, un classico della cucina italiana, io l'ho preparato in pentola con il latte, morbidissimo.
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Creme Caramel agli Amaretti
Creme Caramel agli Amaretti
Categoria Dessert
Tipo Varie
Tempo 10' min
Ingrediente Principale Amaretti
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Delizioso dessert al cucchiaio preparato con crème caramel e amaretti, un abbinamento perfetto per un dessert fresco.
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In Evidenza

Le Proprietà del Cavolo-dall'Orto alla Cucina
Le Proprietà del Cavolo-dall'Orto alla Cucina
Ci sono tante varietà di cavoli, cavolo verza, cavolo cappuccio, cavolfiore, broccoli, e abbiamo imparato a usarli in cucina per la preparazione di molte ricette, dal gusto intenso. I Cavoli sono spesso accompagnati con legumi, ma anche con carne di maiale, come cotenne, un classico sono le cotiche con fagioli e verza. I cavoli sono ricchi di fibra e fanno bene all'organismo.
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Il Consiglio...

Come Tirare la Sfoglia di Frolla Perfetta
Come Tirare la Sfoglia di Frolla Perfetta
La pasta frolla si prepara spesso come base per molti dolci, dalle crostate ai biscotti, ma soprattutto se dobbiamo preparare crostate o crostatine è importante stenderla bene. Le regole basi le conosciamo tutte, per la preparazione della frolla, dopo aver impastato gli ingredienti dobbiamo lasciar riposare almeno per mezz'ora in frigo in modo da stenderla con più facilità, ma spesso capita che mentre andiamo a stendere si attacca alla base di lavoro e si strappa, ma c'è un metodo molto veloce per ottenere una sfoglia di frolla perfetta.
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